Tumis Cumi Asin. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air.
Tumis hingga bumbu meresap, koreski rasa.
Jangan lupa sajikan bersama nasi hangat yaaa.
Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin. cumi asin, bersihkan rendam dengan air hangat, bilas • bunga pepaya • daun salam • terasi bakar, haluskan • jari jahe, iris • cabai merah, iris miring • jari lengkuas, iris • garam.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Asin memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Asin:
- Ambil 1 buah terong (potong dadu, rendam air garam selama 10 menit).
- Gunakan 15 ekor cumi asin sedang.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (bersihkan).
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang).
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting (isis kecil).
- Siapkan 1 buah cabe rawit (iris kecil) jika suka pedas bisa tambah sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tongkol Suwir Tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Matikan api, tumis cumi asin cabai hijau siap disajikan. Dengan masak tumis cumi asin cabai hijau, kamu gak perlu ribet kalau mau menyajikan lauk di rumah. Dijamin rasanya mantap buat teman nasi, selamat mencoba! Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Asin:
- Panaskan minyak, goreng terong hingga matang. Angkat dan sisihkan. Di wadah lain rendam cumi asin dengan air mendidih selama 5 menit. Lalu bersihkan dan potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah sebentar, lalu tambahkan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum dan matang. Lalu tambahkan cumi, garam, gula, dan terong. Tumis sebentar hingga rata..
- Tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar saja langsung angkat. Siap disajikan. Bisa jg untuk isian nasi bakar..
Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Agar sajian tumis cumi asin cabai hijau semakin nikmat, anda bisa perhatikan beberapa tips di bawah di bawah ini: Cumi asin memiliki rasa yang sangat asin. Nah, untuk menghilangkan rasa asinnya tersebut anda bisa merendam cumi dalam air panas yang ditambahkan dengan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :