Empal Goreng.

Sedang mencari inspirasi resep empal goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Goreng memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal Goreng:

1. Ambil 500 gr daging, potong tipis geprek2 dan cuci (potongan sesuai selera).
2. Siapkan 2 batang serai.
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm bubuk ketumbar.
6. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.
7. Gunakan 1/2 sdt bubuk jinten.
8. Ambil 1 iris jahe.
9. Ambil Sejempol asam jawa.
10. Gunakan Gula.
11. Gunakan Garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep FUDGY BROWNIES SHINY CRUSH - yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Empal Goreng:

1. Haluskan semua bumbu kecuali asam, daun serai dan daun bawang. Lumuri daging yg sudah dicuci bersih dengan bumbu, remas remas dan tata di panci.
2. Masak daging yg sdh ditata dengan api kecil, biarkan hingga mengeluarkan air. Lalu balik perlahan bagian atasnya. Tujuan dimasak dengan api kecil dan tanpa tambahan air diawal adalah agar bentuk daging tidak melipat/tergulung..
3. Tambahkan air mendidih hingga seluruh daging terendam, masak hingga empuk (bisa dipresto) tambah kan gula dan garam. Masak hingga airnya hampir mengering..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :