Semur Daging Sapi & Jengkol. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi & jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi & jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi & jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi & jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi & jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi & Jengkol menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi & Jengkol:

1. Ambil 1/4 kg Jengkol bersihkan cangkangnya.
2. Ambil 1/2 kg daging sapi.
3. Ambil 1/2 butir kelapa parut.
4. Ambil 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 ruas sereh.
6. Ambil Secukupnya Gula merah, garam, penyedap rasa dan kecap.
7. Siapkan Bumbu Ulek.
8. Ambil 2 buah cabe merah.
9. Gunakan 3 butir kemiri.
10. Gunakan 8 siung bawang putih.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
13. Ambil 1/2 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mie kuah yang Enak Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini.

Cara membuat Semur Daging Sapi & Jengkol:

1. Rebus jengkol sampai setengah empuk. Parut kelapa (karena aku ga pakai santan instan), potong daging dan geprek jengkol yang sudah direbus. Jangan lupa peras parutan kelapa ambil santannya..
2. Ulek semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum tambahkan daun salam dan sereh geprek..
3. Masukkan air perasan santan dan daging masak sampai air sedikit menyusut kemudian masukkan jengkol masak kembali..
4. Kecap gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai daging dan jengkol empuk dan air menyusut. (Bila belum empuk bisa ditambah air lagi sampai daging dan jengkol benar-benar sudah empuk). Sajikan..

Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Tips Memasak Semur Daging yang Kental.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi & jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :