Soto Ayam Ceker Kuah Kuning. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Waah kalo udah makan soto ayam ini dijamin nambah deeh. Kuahnya pekat dan gurih, isiannya juga kompliiit. Resep soto ceker kuah kuning ini mungkin bisa jadi pilihan menu untuk kamu dan keluarga.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ceker kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ceker kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning memakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Ambil 1/4 kg Dada ayam.
2. Gunakan 1/4 kg ceker ayam.
3. Sediakan 2500 ml air.
4. Ambil Bumbu halus:.
5. Ambil 7 siung bawang merah.
6. Gunakan 7 siung bawang putih.
7. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
12. Sediakan Bumbu lainnya:.
13. Siapkan 1 sc bumbu soto ayam indofood.
14. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
16. Gunakan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 4 buah kapolaga.
18. Ambil 2 buah bunga lawang.
19. Sediakan 2 sc royco ayam.
20. Sediakan 1 sdt garam.
21. Ambil 1 1/2 sdm gula pasir.
22. Siapkan Bahan pelengkap:.
23. Sediakan 1 bks soun, rebus sampai lunak.
24. Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis.
25. Siapkan 2 genggam toge.
26. Gunakan 1 batang seledri.
27. Siapkan 1 batang daun bawang.
28. Ambil Bawang goreng.
29. Siapkan 2 buah jeruk nipis/ jeruk limau.
30. Ambil 1 butir telur rebus, belah 2.
31. Sediakan Bahan sambal:.
32. Gunakan 1 siung bawang putih.
33. Gunakan 8 buah cabe rawit merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Empal Gepuk | Pemula & Anti Gagal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan bikin lidah bahagia. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini! Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit!

Cara menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Cuci bersih ayam n ceker lalu rebus sampai empuk.
2. Siapkan semua bumbu, lalu haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi n matang lalu masukkan bahan lainnya, oseng sampai wangi bangettt...
4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata lalu biarkan sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap ke dlm ayam.
5. Sementara menunggu kuah agak menyusut, kita siapin bahan pelengkapnya dlu, rebus kol, toge n soun lalu angkat dan tiriskan.
6. Sambal: rebus cabe rawit n bawang putih lalu haluskan, sisihkan. Iris2 seledri, bawang daun dan jeruk nipis/ jeruk lemo, sisihkan..
7. Setelah kuah soto agak menyusut, test rasanya, sesuaikan asin nya. Kalo sudah pas, matikan api, angkat dada ayam lalu goreng sebentar sampai berkulit n berwarna kuning keemasan. Angkat lalu suir2...
8. Penyelesaian: Tata soun, kol dan toge di dalam mangkok lalu taburi dg seledri n daun bawang, siram dg kuah soto. Tambahkan suiran ayam, ceker, telur rebus dan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan jeruk limau serta sambal, sajikan selagi hangat.. Yuuumm segeeeerr bangetttt😍😍.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning. Resep: Soto ceker ayam kuah kuning Anti Ribet! Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini! Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam ceker kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :