Japchae.
Sedang mencari ide resep japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japchae yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japchae yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japchae menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Japchae:
- Gunakan 4 keping sohun.
- Sediakan 150 daging sapi iris tipis.
- Sediakan 1 buah wortel iris korek api.
- Gunakan 2 genggam bayam rebus.
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris kasar.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bahan Marinasi Daging:.
- Siapkan 2,5 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Bumbu Japchae:.
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 sdm wijen sangrai.
- Sediakan 1,5 sdm madu.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap homemade rasa restaurant🤭😋 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Japchae:
- Rebus sohun di air mendidih hingga lunak tiriskan..
- Marinasi daging diamkan di kulkas selama satu jam kemudian langsung tumis pakai api kecil hingga daging matang sisihkan..
- Tumis bawang bombay dan wortel dengan sedikit minyak goreng hingga layu kemudian sisihkan..
- Siapkan wadah masukan sohun,bayam rebus,tumisan wortel,tumisan daging dan bumbu japchae aduk rata semua bahan tes rasa..
- Salin japchae ke piring dan sajikan dengan wijen sangrai..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japchae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :