Zebra Cake Putih Telur. Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur yang ada di kulkas, kali ini saya buat Zebra Cake yang terinspirasi dari resep Mba Rina Rinso. Hasilnya enak dan lembut, ga berasa seperti olahan dari putih telur. Menurut saya cake ini paling cocok rasanya untuk selera saya.

Salam hangat para host yang baik hati dan tidak sombong. Kali ini posting Zebra Cake a la NCC. Cake yang legit dan delicious ini terbuat dari putih telur lho.

Sedang mencari ide resep zebra cake putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal zebra cake putih telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari zebra cake putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan zebra cake putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur yang ada di kulkas, kali ini saya buat Zebra Cake yang terinspirasi dari resep Mba Rina Rinso. Hasilnya enak dan lembut, ga berasa seperti olahan dari putih telur. Menurut saya cake ini paling cocok rasanya untuk selera saya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah zebra cake putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Zebra Cake Putih Telur menggunakan 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Zebra Cake Putih Telur:

1. Siapkan 400 ml putih telur.
2. Siapkan 200 gr gula pasir, blender halus.
3. Siapkan 1/2 sdm SP (boleh skip jk putih telurnya segar).
4. Siapkan 200 gr butter..lelehkan.
5. Sediakan 200 gr tepung terigu, ayak.
6. Gunakan 2 sdm coklat bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kacang Panjang Ayam Suwir yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Jadi kalau ibu-ibu, mbka-mbak dan mas punya sisa putih telur banyak dibikin zabra cake ini saja, rekomen deh. Penampakan cake yg satu ini sangat cantik dg motif zebranya. Penasaran dg teksturnya karena terbuat dari putih telur. Akhirnya bikin deh zebra cake ini.

Langkah-langkah menyiapkan Zebra Cake Putih Telur:

1. Siapkan loyang bulat. Ukuran d18 cm atau 20cm. Sy pakai yg 20cm. Olesi dg margarin. Alasi dasar loyang dg kertas baking. Lalu olesi lagi dg margarin. Tabur terigu tipis2 hingga sekeliling loyang..
2. Masukan putih telur dan SP ke dlm wadah. Kocok berbuih dan masukan gula pasir dlm 3 tahap. Kocok dg kecepatan tinggi hingga putih telur mengembang dan kaku..
3. Turunkan kecepatan mixer plg rendah. Masukan tepung terigu, sambil mix rata. Matikan mixer..
4. Masukan butter cair sambil diaduk melipat dg spatula. Bagian adonan menjadi 2 bagian sama banyak..
5. Ambil satu bagian, masukan coklat bubuk dan aduk rata..
6. Tuangkan 1 sendok sup adonan putih ke loyang. Lalu 1 sdk sup adonan coklat. Lanjutan adonan putih dst, lakukan hingga adonan habis..
7. Beri motif permukaan adonan dg cara tarik tusuk gigi dr sisi loyang ke tengah..beri jarak. Lalu tarik tusuk gigi dr tengah loyang di antara garis yg udh ada..
8. Hentakan loyang, masukan ke oven yg tlh dipanaskan. Panggang selama 30 sd 40 menit dg api sedang atas bawah. Tergantung oven msg2 y. Tes kematangan dg tusuk gigi/sate..
9. Stlh matang..angkat dan balik ke tray udh didinginkan..

Pertama timbang bahan lalu setelah semua bahan dan loyang disiapkan, mulai memanaskan oven. Lihat juga resep MARMER cake zebra putih telur enak lainnya. Mikser putih telur hingga berbusa; Masukkan emulsifier dan gula. Kocok hingga mengental; Masukkan air jeruk nipis kocok sebentar Cake Zebra Putih telur by Erna Soewiryo. sumber: Bu Fatmah Bahalwan NCC. Punya stock putih telur banyak dikulkas, biasanya buat chiffon cake.iseng-iseng googling dapat resep marmer cake putel punya bu Fatmah Bahalwan NCC.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat zebra cake putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :