Bolu Zebra panggang (Ogura Cake). Meski memiliki teknik pengadukan adonan yang sama dengan kue chiffon, ada satu hal yang membedakan ogura cake dengan chiffon. Yaitu dalam hal teknik pemanggangan kue. Ogura cake menggunakan prinsip au bain marie atau water hot bath yaitu melapisi loyang kue dengan 'loyang lain' berisi sedikit air yang berukuran lebih besar.
Yuk Membuat Bolu zebra kukus yang Cepat. cake zebra panggang. Our site gives you recommendations for downloading video that fits your interests. This Zebra Ogura cake recipe shows you how to make the best ogura cake with beautiful zebra pattern through a video tutorial and tons of tips.
Lagi mencari inspirasi resep bolu zebra panggang (ogura cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu zebra panggang (ogura cake) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski memiliki teknik pengadukan adonan yang sama dengan kue chiffon, ada satu hal yang membedakan ogura cake dengan chiffon. Yaitu dalam hal teknik pemanggangan kue. Ogura cake menggunakan prinsip au bain marie atau water hot bath yaitu melapisi loyang kue dengan 'loyang lain' berisi sedikit air yang berukuran lebih besar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu zebra panggang (ogura cake), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu zebra panggang (ogura cake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu zebra panggang (ogura cake) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Zebra panggang (Ogura Cake) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Zebra panggang (Ogura Cake):
- Siapkan 350 gram putih telur.
- Gunakan 180 gram gula pasir.
- Sediakan 180 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm sp.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 100 gram margarin (dicairkan).
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
This is the best and softest ogura cake (xiang si cake) with an attractive zebra pattern. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat zebra ogura cake yang siap dikreasikan. Buat cake atau bolu anda jadi tampil lebih menarik dan menggugah selera. Tidak sulit kok menciptakan motif zebra di cake.
Cara menyiapkan Bolu Zebra panggang (Ogura Cake):
- Siapkan bahan. Mixer putih telur sampai berbusa, lalu masukkan sp dan gula+vanili secara bertahap, mixer dgn speed tinggi sampai mengembang dan kental berjejak..
- Turunkan speed mixer ke speed paling rendah. Masukkan terigu, susu bubuk, dan baking powder yg sudah diayak,mixer asal rata. Matikan mixer..
- Masukkan margarin cair dan minyak goreng secara bertahap, aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata, jangan sampai ada minyak yg mengendap dibawah..
- Bagi adonan menjadi 2, yang 1 biarkan putih dan 1 lagi + dengan bubuk coklat..
- Lalu masukkan ke dalam loyang (24 x 7) secara selang seling. Sebelum dioven hentakkan loyang 3-4 kali utk mengeluarkan udara yg terperangkap. Sebelum di panggang panaskan oven terlebih dahulu. Panggah di oven dengan api sedang kurang lebih 30 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Jangan lupa dites tusuk untuk memastikan kematangan..
- Dan ini hasilnya lembut banget, teksturnya ringan seperti kapas 😍.
Cari tahu cara praktis dan anti gagalnya di resep berikut. Resep Ogura Cake - Ogura Cake yaitu Makanan yang populer dikalangan food Indonesia yang dimana rasanya lembut dan ringan dilidah. Makanan ini tekstur dan bentuknya seperti bolu lembut dan ringan yang konon katanya kue ini berasal dari malaysia yang dimana kue ini katanya inovasi baru dari daerah malaysia. Yuk penasaran seperti apa sih Ogura Cake ini, mari kita telusuri resepnya agan. Aku pernah buat cake ketan hitam panggang yang resep aslinya adalah resep bolu kukus ketan hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu zebra panggang (ogura cake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :