Sayur Trancam. KOMPAS.com - Trancam atau terancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap. Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum.
Biasanya terdiri dari kacang panjang, daun kemangi, taoge, dan sayur mentah lainnya.
Kalau Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah punya sayur trancam.
Biasanya terdiri dari kacang panjang, daun kemangi, taoge, dan sayur mentah lainnya.
Sedang mencari ide resep sayur trancam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur trancam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Trancam atau terancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap. Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur trancam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur trancam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur trancam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Trancam memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Trancam:
- Siapkan Bumbu urap:.
- Siapkan 1/2 kelapa muda parut.
- Ambil 4 Cabai merah keriting.
- Sediakan 1 siung bawang putih besar.
- Sediakan 1 jempol kencur.
- Sediakan 1 daun jeruk iris tipis.
- Siapkan Secukupnya trasi, garam dan gula merah.
- Gunakan Sayuran trancam :.
- Ambil Siangi tauge, kol, kacang panjang, kemangi, timun, wortel (rajang tipis).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kamu bisa membuat sayur trancam sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Sekilas sajian ini terlihat seperti urap atau gudangan. Namun sayur yang satu ini sama sekali tidak dimasak, cukup hanya diracik dan dicampur saja. Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Trancam:
- Ulek cabe, bawang putih, kencur, daunjeruk, trasi, garam dan jg gula merah.. Campur dengan kelapa parut, lalu bumbu d kukus untuk lebih awet biar gag cepat basi.
- Jika bumbu sudah matang, segera d campurkan k sayuran yg sudah d rajang halus, sajikan dengan nasi hangat, ikan asin dan juga tempe goreng 😊.
Jangan lupa cuci bersih semua bahan-bahannya dengan air matang agar lebih aman untuk disantap. Jika Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah tak mau kalah karena punya sayur trancam. Sayur tersebut biasanya terdiri dari kacang panjang, daun kemangi, taoge, dan sayur mentah lainnya. Nah, kamu bisa membuat sayur trancam sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Indonesian sayur Trancam, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Trancam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :