Ayam rica rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica kemangi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Gunakan 15 cabai rawit merah.
4. Ambil 10 cabai merah keriting.
5. Gunakan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Gunakan 2 cm kunyit.
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 4 lembar daun salam.
12. Siapkan 3 ikat kemangi.
13. Sediakan 2 serai memarkan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 17. Ayam gepuk yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica kemangi:

1. Potong daging ayam sesuai selera beri garam dan perasan jeruk nipis lalu cuci bersih.
2. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan 1/2 matang jangan sampai kering.
3. Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk,dan daun salam aduk2 sampai tercium harum lalu masukkan ayam aduk rata beri garam, gula dan penyedap dan beri air secukupnya.
4. .
5. Tunggu sampai mendidih dengan api sedang masak sampai ayam empuk, koreksi rasa Lalu masukkn daun kemangi.
6. Ayam rica rica kemangi siap dihidangkan.

Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :