Jengkol Masak Kecap. Aq sebenarnya ga gitu suka makan jengkol, tp klo ada dan pas pengen, aq masih bisa makan. Tapi ga pernah sengaja nyari jengkol. Nah ini adalah stok jengkol yg tadinya buat botram.
Lihat juga resep Tumis Jengkol Kecap enak lainnya. - Masak hingga mendidih, masukkan kentang dan jengkol yang sudah digoreng - Tambahkan santan dan masukkan kecap.
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental, terakhir masukkan garam dan merica, cicipi.
Tambahkan kecap manis, bumbu kaldu, garam, dan gula.
Sedang mencari inspirasi resep jengkol masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Aq sebenarnya ga gitu suka makan jengkol, tp klo ada dan pas pengen, aq masih bisa makan. Tapi ga pernah sengaja nyari jengkol. Nah ini adalah stok jengkol yg tadinya buat botram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jengkol Masak Kecap memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jengkol Masak Kecap:
- Gunakan 1/4 kg jengkol.
- Siapkan Bumbu Iris :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 bh rawit domba.
- Siapkan 5 bh cabe keriting merah.
- Ambil 5 bh cabe keriting hijau.
- Siapkan Bumbu Perasa :.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil Gula, garam, penyedap (jamur/lainnya).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Jadah Bakar Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masak hingga empuk, matang, dan kuahnya mengental. Rendang Jengkol Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat. Jika sudah beres, anda bisa mengolah jengkol sesuai selera anda.
Langkah-langkah membuat Jengkol Masak Kecap:
- Sebelumnya rendam dulu jengkol dalam wadah berisi air selama 30-1 jam. Lalu potong sesuai selera dan bilas beberapa kali. Jika masih ada kulit yg menempel, tidak apa, nanti setelah digoreng dia akan lepas sendiri. Goreng jengkol hingga matang, sisihkan..
- Tumis bumbu iris, dengan minyak sisa menggoreng jengkol, hingga wangi dan matang. Masukkan jengkol yg td sudah digoreng..
- Bumbui dengan garam, kecap manis, gula dan penyedap jamur. Tambahkan sedikit air, koreksi rasanya. Masak hingga airnya menyusut. Siap disajikan.
Itulah tips memasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau. Sajikan semur daging jengkol dengan taburan bawang goreng. Lihat juga resep Jengkol sambel kecap II enak lainnya. Mau tau cara masak jengkol kecap yang enak dan lezat? Yuk Tonton video nya sampai selesai.jangan lupa yah, Subscribe Channel Dapur Bu Haji Cara Membuat Jengkol Kecap Masak Pedas Manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :