Jamur Tiram Crispy. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing.
Cara membuat jamur crispy yang enak dan renyah tahan lama: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Tambahkan garam, merica bubuk, dan sendok teh baking soda.
Lagi mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:
- Ambil 1 bungkus jamur tiram ±200 gr.
- Gunakan 15 sdm Tepung terigu pro tinggi.
- Gunakan 4 sdm Tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lumpur Surga yang Enak Tips Anti Gagal
Sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air es. Jamur Tiram Crispy adalah keripik yang terbuat dari jamur tiram ber mutu baik yang di tambahkan secara lokal dalam kondisi lingkungan tropis alami yang unik di pertanian kebun jamur organik AgroFAM MUSHROOM - Tulungagung, Jawa Timur. Jamur di petik sebelum matahari terbit oleh para petani lokal di desa. Ilustrasi proses menepungi jamur tiram. (SHUTTERSTOCK/ Ika Rahma H) Tepung pelapis merupakan kunci agar jamur renyah dan tidak lembek.
Cara menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Suwir-suwir jamur tiram, potong tangkainya. Cuci kemudian peras dan tiriskan..
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica dan penyedap rasa jamur. Aduk rata. Untuk membuat adonan basah ambil 3 sdm tepung beri air aduk rata hasilnya kental..
- Panaskan minyak. Masukkan jamur tiram ke adonan basah kemudian ke tepung kering, angkat dan ketuk ketukkan di tepi mangkok kemudian masukkan ke minyak panas, minyak nya banyak. Lakukan hingga jamur tiram habis. Goreng hingga coklat keemasan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Jamur tiram krispy siap di sajikan..
Untuk membuat jamur crispy ada dua tepung pelapis yang dibutuhkan, yakni tepung pencelup dan tepung kering. Bisnis jamur crispy adalah bisnis kuliner, semacam keripik dari jamur tiram. Proses membuat jamur crispy sebenarnya juga sangat sederhana, sama saja dengan membuat ayam goreng crispy, sedangkan untuk membuat kripik jamur, hanya menambahkan proses spinner dan menggorengnya lebih lama saja (karena dimasak sampai kering). Asal Mula Jamur Crispy Menjadi Cemilan Sehat Yang di Sukai Masyarakat. Pemasaran jamur tiram ini belum terlalu jauh, masih di sekitar wilayah Kabupaten Rejang Lebong karena keterbatasan modal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Tiram Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :