Oblok ayam. Lihat juga resep Ayam kampung oblok enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Kuliner Indonesia memiliki ragam jenisnya. Salah satunya masakan khas Betawi, oblok ayam.
Biasanya menu oblok ini menggunakan bahan utama entog, semacam bebek yang memiliki leher tidak terlalu panjang.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. "Oblok-oblok ayam itu untuk siang hari aja, pas makan siang.
Banyak juga mesan melalui ojek ojek online," jelasnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep oblok ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oblok ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kampung oblok enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Kuliner Indonesia memiliki ragam jenisnya. Salah satunya masakan khas Betawi, oblok ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oblok ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oblok ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oblok ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oblok ayam:
- Ambil 1 ekor ayam di potong sesuai selera.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada.
- Siapkan 1 SDM tumbar.
- Siapkan 5 siung kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan Cabe merah setan sesuai selera(pedes LBH mantep).
- Siapkan Air asam Jawa kira2.
- Ambil Garam.
- Siapkan Daun salam, jeruk, sereh, lengkuas di geprek.
- Ambil Masako.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 140. Mie goreng pedas teri sawi...yummy yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Oblok-oblok ayam termasuk panganan yang sehat karena dimasak tanpa menggunakan santan dan juga tanpa ditumis. Selain itu, salah satu hal yang membuat khas adalah campuran rempah didalamnya, asam sikala dan juga andaliman. Andaliman dan juga asam sikala sangat mudah ditemukan di daerah batak. Jika andaliman mempunyai bentuk seperti merica (bulat.
Langkah-langkah menyiapkan Oblok ayam:
- Haluskan semua bahan, kecuali daun2an, lengkuas, dan air asam.
- Setelah halus, tumis dengan minyak..
- Masukan daun2an, lengkuas. Sampai harum.
- Setelah itu masukan ayam, dan air untuk mengungkap. Gunakan api besar. Setengah sat, masukan air asam Jawa....beri garam, Masako. Tunggu sat minyak terpisah dengan bumbu. Siap d nikmati.
Assalammualaikum wr. wb.halo teman tema semua,. di video kali ini aku mau berbagi resep masakan khas betawi yaitu. oblok ayam.semoga resep ini bermanfaat. Suara.com - Awas Bakteri, Begini Cara Memasak Daging Ayam yang Tepat. Seperti salah satuna memasak ayam, yang memiliki kandungan protein tinggi. Resep Oblok-oblok ayam Simalungun - Apakah kamu pernah mencicipi masakan oblok-oblok ayam simalungun? Masakan yang terkenal di daerah sekitaran pematang siantar ini memang terkenal sangat segar, pedas, wangi dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oblok ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :