TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG). Bumbu Balado: Giling/ uleg kasar semua bahan bumbu kecuali daun jeruk. Lihat juga resep TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG) enak lainnya. Telur rebus untuk balado harus dalam keadaan hard-boiled atau matang sepenuhnya.
Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Sudah lama nggak upload video neh,, Saat ini saya mau share resep sambalado jariang (jengkol balado) khas Padang, Minang tempat asal saya.
Lagi mencari inspirasi resep telor kentang tempe balado (sambalado ala padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor kentang tempe balado (sambalado ala padang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor kentang tempe balado (sambalado ala padang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telor kentang tempe balado (sambalado ala padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bumbu Balado: Giling/ uleg kasar semua bahan bumbu kecuali daun jeruk. Lihat juga resep TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG) enak lainnya. Telur rebus untuk balado harus dalam keadaan hard-boiled atau matang sepenuhnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telor kentang tempe balado (sambalado ala padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG):
- Siapkan 5 bh telor cuci bersih dan rebus.
- Sediakan 1/2 batang tempe.
- Siapkan 2 bh kentang ukuran besar.
- Ambil Bumbu Balado:.
- Gunakan 10-15 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 6-8 bh bawang merah.
- Gunakan 2 bh bawang putih.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi kebuli ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.
Cara membuat TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG):
- Rebus telor kurang lebih selama 10 menit,biarkan sampe mendidih.Angkat telor kemudian kupas..
- Sambil telor direbus potong tempe dan kentang (kotak2) kemudian goreng,angkat dan sisihkan.
- Bumbu Balado: Giling/ uleg kasar semua bahan bumbu kecuali daun jeruk..
- Tumis bumbu yang sudah di giling tadi kedalam minyak yang panas,tambahkan daun jeruk,garam,gula,dan penyedap secukupnya..
- Aduk rata sampe bumbu mateng kemudia siram balado ke atas piring yg sudah ada bahan yg dingoreng.
- Angkat dan sajikan.
Potong bentuk dadu atau sesuai selera. Resep Stik Kentang Tempe Balado Bahan Resep Stik Kentang Tempe Balado: Air secukupnya. Resep Telor Dadar Barendo (ala minang). Menu ini biasa dijumpai di rumah makan padang,ternyata bikin nya gampang banget dan simple. #cookpadcomunity_sumbar #cookpascomunitu_bekasi Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup, balado dihidangkan dengan cara diimasak kembali dengan berbagai jenis masakan seperti dendeng, teri, ikan goreng, ayam goreng, bebek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telor kentang tempe balado (sambalado ala padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :