Opor Ayam Kuah Putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Sediakan 1 Ekor ayam ukuran sedang.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 buah kemiri.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 batang sereh di geprek.
8. Gunakan Jahe seibu jari (dibuat dua).
9. Sediakan Lengkuas seukuran dua kali ibu jari.
10. Sediakan 1 sachet Penyedap rasa ayam.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Ambil 250 ml santan instant.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Prol tape panggang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Lebaran idul adha buat opor dulu sembari menunggu pembagian daging hehehe Resepi Opor Ayam Kuah Putih Risna Endang Lestari di Cianjur Jawa Barat. Resep Opor Ayam Putih Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Cuci bersih ayam.
2. Lalu bumbui ayam dengan bawang putih dan jahe geprek untuk menghilangkan bau amis ayamnya.
3. Siapkan bumbu2 dan cuci bersih.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lali geprek jahe, lengkuas dan sereh..
5. Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum dan berubah warnanya.
6. Tambahkan sedikit air, sekitar 100ml..
7. Masukan ayam dan pastikan seluruh ayam terbalur dengan bumbu. Diamkan sebentar..
8. Masukan santan secara perlahan aduk2, tambahkan air 150ml, masukan sedikit demi sedikit. Jika sudah mendidih masukan garam dan penyedap. Tes rasa.
9. Masak hingga ayam empuk. Tanda ayam empuk klo sudah terlihat daging bagian paha dan sayap mulai pecah..
10. Tambahkan bawang goreng.. Opor ayam siap dihidangkan...🥰🤤.

Tapi dengan bumbu begini aja sih saya udah suka menurut saya Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :