Ayam gulai putih / opor ayam padang. Resep Ayam gulai putih / opor ayam padang. Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.

Ayam Gulai Kuning Ala Uda Didi. Resep Gulai Kurma Ayam Khas Padang A La Selera Nusantara. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gulai putih atau opor ayam yang siap dikreasikan.

Anda sedang mencari ide resep ayam gulai putih / opor ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai putih / opor ayam padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam gulai putih / opor ayam padang. Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai putih / opor ayam padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gulai putih / opor ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gulai putih / opor ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam gulai putih / opor ayam padang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam gulai putih / opor ayam padang:

1. Gunakan 1 kg daging ayam.
2. Ambil 4 siung bawang merah ukuran besar.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 1 batang serai.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Ambil 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Siapkan 2 ruas lengkuas.
10. Sediakan 8 butir kapulaga.
11. Gunakan 3 butir cengkeh.
12. Ambil 1/4 sdt jinten.
13. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt merica.
15. Ambil 1 butir kelapa ukuran besar, parut, peras dan ambil santannya.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Lumer Enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Mungkin anda berfikir kalau gulai ayam khas padang ini sama saja dengan masakan opor ayam. Upss, buang jauh-jauh pemikiran itu ya bunda. Karena resep gulai ayam khas padang dengan resep opor ayam itu beda. Walaupun banyak yang menyebut opor ayam dengan nama gulai ayam, namun perbedaan antara kedua masakan tersebut sangat signifikan.

Langkah-langkah membuat Ayam gulai putih / opor ayam padang:

1. Cuci bersih daging ayam, rebus menggunakan api sedang sampai dagingnya empuk.
2. Haluskan bumbu: bawang merah&putih, kunyit, jahe, lengkuas, kapulaga, jinten, cengkeh, ketumbar dan merica. Masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan garam, tunggu sampai bumbu meresap.
3. Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih,tes rasa..

Masih lagi dalam siri menerokai masakan Minang atau Padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa perayaan untuk dinikmati dengan lontong atau ketupat. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam gulai putih / opor ayam padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :