Korean Spicy Bulgogi. Combine the meat, onion, and scallions with the marinade, and mix well by hand. Marinate for at least an hour. Heat a grill pan or a skillet over medium high heat and add the pork slices.
Jeyuk bokkeum (제육볶음), aka dweji bulgogi (돼지불고기), is a spicy marinated pork. It's another highly popular Korean BBQ dish. Jeyuk means pork, and bokkeum means stir-fry.
Anda sedang mencari inspirasi resep korean spicy bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean spicy bulgogi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Combine the meat, onion, and scallions with the marinade, and mix well by hand. Marinate for at least an hour. Heat a grill pan or a skillet over medium high heat and add the pork slices.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy bulgogi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean spicy bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean spicy bulgogi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Korean Spicy Bulgogi menggunakan 20 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Spicy Bulgogi:
- Ambil Spicy Bulgogi :.
- Siapkan 400 gr Daging Sapi Has.
- Ambil 1 sdm Margarine.
- Sediakan Bumbu Saos/ Marinasi :.
- Siapkan 1 potong kecil nanas.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Ambil 2 sdm saos sambal extra pedas.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos lada hitam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm mayonaise.
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe original (gofuchang/bon cabe).
- Sediakan 3 sdm madu (Me : madu lemon).
- Gunakan 3 sdm air matang.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/kaldu sapi.
- Ambil Topping :.
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris2 tipis).
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chicken wings asem pedes manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Spicy pork bulgogi rice bowl is an easy and delicious meal made with Korea's signature spicy pork BBQ stir fry and hot steamed rice. The BBQ pork is coated with addictively spicy sauce and it is sure to please anyone who loves spicy food. Korean spicy pork and my family's obsession Korean Beef Bulgogi is a dish that is packed with sweet and spicy umami flavor, which is surprisingly easy to make. It is thinly sliced beef in the most delicious bulgogi marinade of soy sauce, sesame oil and other delicious flavors.
Cara menyiapkan Korean Spicy Bulgogi:
- Daging di cuci dan benar-benar dibersihkan dari semua kulit yg menempel dan lemak-lemaknya..
- Iris daging sapi setipis mungkin..
- Aku pake nanas untuk mengempukkan daging sekalian supaya dagingnya terasa lebih segar. Karena akan kumarinasi semalaman. Jadi pake sepotong kecil nanas yg di cacah2 kecil. Jangan terlalu banyak. Nanti dagingnya hancur. Kalo pake lebih banyak nanas, marinasinya cukup sekitar 2 jam aja. Bawang bombay diiris halus tipis memanjang..
- Siapkan saos bumbu untuk marinasi dgn takaran sesuai di list atau boleh ditambah dan dikurangi sesuai selera. Kalo aku segitu sudah pas. Campur rata semua bumbu saos, tambahkan 3 sdm air. Aduk hingga tercampur rata semua..
- Campurkan cacahan nanas dan potongan bawang bombay di dalam saos bumbu marinasi. Aduk sampe semua rata..
- Masukkan potongan2 daging sapi ke dalam saos bumbu marinasi. Simpan dalam wadah tertutup atau di wrapping dgn plastik. Simpan dalam lemari pendingin minimal 2 jam. Aku marinasi semalaman. Di eksekusi esok harinya..
- Saat akan diolah. Keluarkan daging yg sudah di marinasi. Bumbunya akan tampak sudah lebih encer dan dagingnya berwarna lebih gelap karena bumbu sudah meresap ke dlm daging..
- Lelehkan sedikit margarine dalam teflon. Lalu tuangkan semua potongan-potongan daging + saos marinasinya ke dlm teflon..
- Masak daging dan bumbu dgn api sedang sampe air saos surut meresap..
- Masak daging sambil di bolak balik agar matang merata dan menyerap sempurna..
- Setelah air kering, semua daging benar-benar matang dan bumbu marinasi meresap semua, matikan api. Beri taburan potongan-potongan daun bawang dan wijen sangrai..
- Tata dlm mangkuk dan sajikan..
- Korean Spicy Bulgogi siap melengkapi semangkuk nasi hangat hari ini 😍🇰🇷🍱 맛있게 드세요! - 🌻Unda Qy.
Korean Spicy Bulgogi Literally meaning "fire meat" in hangul, bulgogi is traditionally cooked over an open flame — sometimes grilled at the center of a KBBQ spread or atop a lil' electric at-home grill. Serve with white rice and all the banchan, and you've got a family fave. Buy Spicy Pork Bulgogi ingredients online here. This sweet and spicy marinade makes pork super delicious, even for those who are not usually fans of pork. Ginger adds a nice kick and removes the gamey smell and taste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean Spicy Bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :