Opor ayam padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa perayaan untuk dinikmati dengan. Opor ayam khas Padang harus anda coba.
Resep Dimsum Ayam Enak dan Gampang Banget, Cocolannya ala Resto Chinese! Cara Membuat Opor Ayam Khas Padang Enak. Opor Ayam Khas Padang Minang perbedaanya terletak pada bumbu padang nya yakni santannya lebih kental dan banyak rempah - rempahnya sehingga rasanya lebih lezat berbeda dengan gulai opor ayam biasa, berikut resep komplit dan cara bikin nya.
Sedang mencari ide resep opor ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa perayaan untuk dinikmati dengan. Opor ayam khas Padang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam padang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam padang:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam , potong-potong.
- Siapkan 750 ml Santan kekentalan sedang.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 1 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 batang Serai , digeprek.
- Ambil 2 ruas Lengkuas , di geprek.
- Ambil 3 bh Bumbu sup (kayu manis, bunga lawang, cengkeh ).
- Gunakan 15 buah Cabai rawit utuh (boleh diskip kalau gak suka pedas).
- Sediakan Garam, gula, kaldu ayam.
- Gunakan Bahan halus :.
- Siapkan 6 buah Bawang merah.
- Gunakan 3 buah Bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 1/2 buah Pala.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Garang Asem Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Rahasia - opor ayam - padang Simpan opor ayam di dalam kulkas bagian chiller. Opor ayam bisa awet selama sekitar tiga hari, dengan catatan tutup kulkas tidak sering dibuka tutup agar suhu di dalamnya stabil. Baca juga: Resep Rendang Sapi ala Restoran Padang Terkenal. Jika ingin opor ayam awet lebih dari tiga hari, kamu bisa menyimpannya di bagian freezer.
Cara menyiapkan Opor ayam padang:
- Bersihkan ayam yang sudah di potong, lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih.
- Tumis bumbu halus beserta daun -daun dan bumbu sup hingga harum dan bau langu hilang.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna dan bumbu meresap.
- Kemudian masukkan santan, cabai rawit, aduk sesekali hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan garam,gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa.
- Masak hingga ayam matang dan lembut. Opor ayam siap dihidangkan 😁.
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Opor Ayam Khas Padang. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Opor Ayam Khas Padang. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Opor berasal dari tanah Jawa, tepatnya daerah Jawa Tengah. Rasanya manis dan gurih dengan dua pilihan warna kuah, yakni kuning dan putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :