Oblok ayam betawi. Salah satu yang bisa dinikmati saat puasa adalah masakan khas Betawi bernama Oblok Ayam. Kuliner berkuah, yang mirip dengan gulai tersebut memiliki cita rasa khas, perpaduan rasa pedas, asam, dan gurih. Sehingga sangat cocok sekali disantap dengan nasi putih hangat untuk menu berbuka puasa ataupun sahur.
Salah satunya masakan khas Betawi, oblok ayam.
Makanan berkuah yang mirip dengan gulai ini memiliki rasa yang khas.
Ini merupakan masakan khas Betawi yang legendaris.
Anda sedang mencari ide resep oblok ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oblok ayam betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oblok ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Salah satu yang bisa dinikmati saat puasa adalah masakan khas Betawi bernama Oblok Ayam. Kuliner berkuah, yang mirip dengan gulai tersebut memiliki cita rasa khas, perpaduan rasa pedas, asam, dan gurih. Sehingga sangat cocok sekali disantap dengan nasi putih hangat untuk menu berbuka puasa ataupun sahur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oblok ayam betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oblok ayam betawi memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oblok ayam betawi:
- Gunakan 1/2 ayam (potong kecil-kecil).
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 btng sereh.
- Sediakan 1 bh bawang putih.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 50 ml air.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Gunakan 11 bh cabe merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Gunakan 4 cm lengkuas.
- Gunakan Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Tum Ayam Bakar Sambal Matah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Oblok Ayam Betawi. ayam ukuran sedang, potong-potong, bersihkan • Minyak untuk menumis bumbu • Bumbu halus: • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • cabe besar hijau, potong serong • Cabe rawit utuh (optional) Nanda Setia Pratami (ummu Maryam) Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh hallo TEMAN - TEMAN smua!! selamat datang di channel kami. di video kali ini saya ingin berbagi resep masakan ya. Oblog sepertinya sama kaya pedesan entog khas indramayu hanya saja lebih kuat tajam rasa.oblog. Oblog adalah makanan khas betawi, biasanya.diolah dari daging bebek, namun karena keterbatasan bahan dan memang cuaca hujan deras jadi ga bisa pergi kepasar. Lihat juga resep Ayam Goreng Ny.
Langkah-langkah membuat Oblok ayam betawi:
- Cuci bersih ayam, rendam dg garam dan bawang putih geprek.. bilas dengan air.
- Tumis bumbu halus,daun salam, jeruk,sereh tunggu hingga harum,masukan ayam dan saos tiram tambahkan air. Tunggu sampai air menyusut.
- Tadaaa.
Oblok Tongki adalah makanan khas Bekasi yang sekilas mirip dengan rendang ayam. Oblok Tongki sebenarnya berasal dari Betawi dan berbahan dasar daging bebek. Proses pengolahan makanan ini pun agak lama terutama untuk membuat daging bebeknya lunak. Selain daging bebek, ditambahkan pula bumbu cabai kental yang membalutnya. Download Now Bebek Oblok Khas Betawi Download Now Jual Oblok Menila Sedang Kota Depok Oblok Menila Cing Download Now Resep Oblok Ayam Pedas Khas Betawi Oleh Siti Julaeha Cookpad Download Now Resep Oblok Bebek Betawi Download Now.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oblok ayam betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :