Ayam Woku Khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Khas Manado menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Khas Manado:

1. Ambil 1/2 kg paha ayam.
2. Gunakan 7 buah cabe merah.
3. Sediakan 3 cabe rawit merah.
4. Gunakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawah putih.
6. Sediakan 5 butir kemiri.
7. Ambil 1 cm jahe.
8. Ambil 1 cm kunyit.
9. Gunakan 2 batang serai (geprek).
10. Ambil 2 lembar daun bawang.
11. Ambil 1 ikat kemangi.
12. Siapkan 3 helai daun jeruk.
13. Ambil 1 helai daun kunyit.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
16. Ambil secukupnya Gula.
17. Siapkan 400 ml Air.
18. Ambil 1 buah tomat (potong kecil kecil).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 59. Kecap untuk sate/ ayam bakar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum. Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:

1. Cuci bersih ayam, potong jadi 2 atau 3 bagian..atau sesuai selera.. Lalu kasih garam dan perasan jeruk lalu diamkan +/- 10 menit.
2. Haluskan bumbu, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri...
3. Setelah itu iris tipis daun bawang dan daun kunyit...
4. Kemudian cuci ayam yg sdh direndam jeruk nipis td...
5. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun jeruk dan serai..tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan garam, gula fan penyedap rasa...
6. Setelah harum masukkan daun bawang, daun kunyit aduk rata, lalu masukkan ayam aduk lagi sm rata..setelah rata masukkan air..tutup wajan masak hingga air sedikit menyusut...
7. Setelah agak menyusut masukkan tomat dan daun kemangi..tes rasa jika ada yg kurang silahkan ditambahkan lagi apa yg kurang...
8. Kemudian setelah ayam masak, empuk dan air sdh menyusut matikan kompor.. Dan siap disajikan...
9. Selamat mencobaa...

Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :