Nasi Campur Bali. Nasi Campur Bali is a humble Balinese dish which is affordable and available in most eateries across the island. Consisting of white rice served with various traditional side dishes, including shredded chicken, minced chicken skewers (Sate Lilit), and Balinese vegetable salad (Urab), it is usually eaten with their famous raw sambal (Sambal Matah) for a touch of heat. Photo Source: Healthy protein, carbohydrates, veggies, you name it.

As a vegetarian, Nasi Campur was the best way to eat a variety of meat-free food that was relatively healthy and really cheap! Best Nasi Campur - Yulia's Kitchen - Kuta - Bali. Every time I get to Bali ill generally stay in Kuta the first few nights to be close to the nightlife.

Anda sedang mencari ide resep nasi campur bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi campur bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi Campur Bali is a humble Balinese dish which is affordable and available in most eateries across the island. Consisting of white rice served with various traditional side dishes, including shredded chicken, minced chicken skewers (Sate Lilit), and Balinese vegetable salad (Urab), it is usually eaten with their famous raw sambal (Sambal Matah) for a touch of heat. Photo Source: Healthy protein, carbohydrates, veggies, you name it.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi campur bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi campur bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur Bali memakai 61 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Campur Bali:

1. Sediakan Bahan Bumbu Dasar Bali (Bumbu Halus).
2. Sediakan 10 siung bawang putih.
3. Siapkan 6 kemiri.
4. Sediakan 17 gr terasi.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
6. Siapkan 2 sdt jinten.
7. Gunakan 150 ml minyak kelapa.
8. Sediakan Bahan Bumbu Dasar Bali (Bumbu Rajang).
9. Ambil 200 gr bawang merah.
10. Gunakan 45 gr lengkuas.
11. Gunakan 60 gr serai.
12. Sediakan 30 gr kencur.
13. Sediakan 35 gr temulawak.
14. Siapkan 45 gr kunyit.
15. Siapkan 40 gr jahe.
16. Gunakan 80 gr cabai merah.
17. Siapkan 60 gr cabai rawit, iris.
18. Gunakan Bahan Bumbu Dasar Bali (Pelengkap).
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 8 lembar daun jeruk.
21. Siapkan Bahan Ayam Betutu & Ayam Goreng.
22. Gunakan 1-2 ekor ayam broiler (1 ekor potong 12).
23. Sediakan 1/2 resep bumbu dasar bali.
24. Ambil 1 liter air.
25. Siapkan 1/2-3/4 sdm garam.
26. Gunakan 1 sdm gula.
27. Gunakan 1 sdt merica.
28. Ambil 1/2-1 sdt penyedap.
29. Gunakan Bahan Sate Lilit.
30. Sediakan 400 gr ayam cincang (paha+kulit).
31. Siapkan 1/4 resep bumbu dasar bali.
32. Siapkan 3 sdm kelapa kering sangrai.
33. Siapkan 1-2 sdm santan.
34. Sediakan 4-6 lembar daun jeruk, iris.
35. Ambil 3/4 sdt garam.
36. Ambil 1 sdm gula.
37. Sediakan 1/2 sdt penyedap.
38. Ambil Bahan Lawar.
39. Ambil 1 cup buncis, potong dan rebus sebentar.
40. Ambil 1 cup kol, iris dan rebus sebentar.
41. Siapkan 1/4 resep bumbu dasar bali.
42. Ambil 1/2 cup kelapa kering sangrai.
43. Ambil 4 siung bawang merah, iris.
44. Ambil 4 siung bawang putih, iris.
45. Sediakan 6 cabai rawit, iris.
46. Gunakan 8 gr terasi.
47. Gunakan 1/2 sdt garam.
48. Siapkan 1/2 sdm gula.
49. Ambil 1/2 sdt penyedap.
50. Siapkan Bahan Sambal Matah.
51. Sediakan 15 siung bawang merah, iris.
52. Sediakan 8 cabai rawit merah, iris.
53. Siapkan 2 terasi.
54. Siapkan 2 jeruk limau.
55. Ambil 1/2 sdt garam.
56. Siapkan 2 sdt gula.
57. Ambil 1/4 sdt penyedap.
58. Gunakan 50 ml minyak goreng.
59. Siapkan Bahan Lainnya.
60. Ambil Nasi putih.
61. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng sambal terasi super pedasss yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

The first place I will stop after dropping my bags at the hotel is Yulia's Kitchen for the best Nasi Campur in Bali. Bali is an island with very diverse culinary delights, influenced by many immigrants from other areas in Indonesia or even different countries from around the world. Creative fusion recipes born every second from many culinary experts and food enthusiasts.. Nasi campur is a combo/ complete dish consists carbs from a portion of.

Cara membuat Nasi Campur Bali:

1. Masukkan bahan bumbu halus kedalam food processor, kemudian blender hingga halus..
2. Masukkan semua bahan bumbu rajang kecuali cabai rawit ke dalam food processor, cincang jangan terlalu halus..
3. Tumis bumbu dengan api sedang lalu masukkan daun salam dan daun jeruk kemudian masak hingga wangi dan matang. Sisihkan setengah bumbu untuk membuat lawar dan sate lilit..
4. Masukkan ayam ke dalam pan yang berisi setengah bumbu bali, aduk-aduk dan bumbui dengan gula, garam, penyedap, dan merica kemudian masak hingga kecokelatan lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih dan tutup panci lalu gunakan api kecil dan masak selama 30-40 menit atau hingga ayam matang..
5. Sisihkan setengah ayam untuk digoreng hingga kecokelatan..
6. Untuk sate lilit, aduk ayam dan garam hingga mengental lalu tambahkan santan, bumbu dasar bali, kelapa sangrai, daun jeruk iris, gula, dan penyedap..
7. Siapkan tusuk sate buntel (tusuk sate pipih) lalu ambil secukupnya adonan ayam (jangan terlalu tebal) dan tempelkan pada tusuk sate. Panggang di atas grill pan hingga kecokelatan dan matang..
8. Untuk lawar, pertama buat sambal embe, goreng cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga setengah kering lalu sisihkan. Goreng juga terasi, sisihkan..
9. Campurkan kol dan buncis yang sudah direbus sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tambahkan bumbu dasar bali, kelapa sangrai, sambel embe, gula, garam dan penyedap lalu aduk rata..
10. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah dan cabai rawit bumbui dengan garam, gula, dan penyedap kemudian siram dengan terasi yang sudah digoreng dengan minyak, aduk rata..
11. Sajikan nasi dengan ayam betutu, ayam goreng, sate lilit, lawar, dan sambal matah..

How would you like to receive your order? Nasi Campur Vegan is a tasty plate for plant-based eaters, comprising jackfruit rendang, sayur urap (a refreshing salad with coconut), orek tempe (savoury fried tempeh), bakwan (a fried vegetable fritter), peanut cracker, and spicy fresh sambal bawang sauce on rice. In Bali, the mixed rice called nasi campur Bali or simply nasi Bali is a favorite among tourists. This Balinese version of nasi campur probably is the most internationally well-known version, mostly due to the "Bali factor", the Balinese popularity as the island resort among international visitors. The tastes are often distinctly local, punctuated by basa genep, the typical Balinese spice mix.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Campur Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :