Opor Ayam Kuah Putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Sediakan 1/2 potong ayam bagian dada, potong sesuai selera.
2. Sediakan 2 batang wortel, potong sedang.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/4 sdt jinten.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
9. Siapkan Bumbu pelengkap.
10. Sediakan 2 sdt garam.
11. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 65 ml santan instan.
14. Gunakan 5 sdm minyak goreng.
15. Sediakan 2 liter air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis cumi asin pedas Ala Mama Tika Soedarmo yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Lebaran idul adha buat opor dulu sembari menunggu pembagian daging hehehe Resepi Opor Ayam Kuah Putih Risna Endang Lestari di Cianjur Jawa Barat. Resep Opor Ayam Putih Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum. (saya langsung menumis di panci).
2. Masukkan air ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk dan tunggu air mendidih..
3. Masukkan ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih..
4. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica..
5. Setelah ayam mulai matang, masukkan potongan wortel..
6. Setelah ayam dan wortel matang lalu rasa sudah pas, masukkan santan sambil diaduk. Matikan kompor..
7. Opor ayam siap dinikmati. Lebih enak lagi ditaburi bawang goreng yaa..

Tapi dengan bumbu begini aja sih saya udah suka menurut saya Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :