Ayam Woku Khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:

1. Siapkan Bahan Bumbu.
2. Sediakan 10 Cabe Keriting.
3. Sediakan 10-12 siung Bawang Merah.
4. Ambil 5 siung Bawang Putih.
5. Siapkan 1 ruas Kunyit (5cm).
6. Sediakan 1/2 ruas Jahe (3cm).
7. Gunakan 2 buah Kemiri.
8. Siapkan 6 Cabe Rawit (sesuai selera).
9. Ambil Bahan Lainnya.
10. Sediakan 650 gram Ayam Utuh (1 ekor).
11. Gunakan 2 buah Tomat (diiris).
12. Siapkan 10 lembar Daun Jeruk.
13. Gunakan 3 batang Sereh (digeprek/iris bisa).
14. Sediakan 1 sdm Kaldu Ayam (saya pakai Totole).
15. Sediakan 1 sdt Garam.
16. Sediakan 1 sdt Lada Halus (sesuai selera).
17. Sediakan 250 ml Air (atau sampai ayam tenggelam sedikit).
18. Gunakan Bahan Dimasukin Terakhir.
19. Siapkan 1 batang Daun Bawang (diiris).
20. Sediakan 1 ikat Daun Kemangi (daunnya aja ya).
21. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum. Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado.

Cara membuat Ayam Woku Khas Manado:

1. Bersihkan ayam & potong ayam sesuai dengan kebutuhan.
2. Blender bahan bumbu, agar lebih mudah & kerja blender gak terlalu berat jangan lupa potong-potong aja jadi bagian kecil..
3. Siapkan minyak goreng (rada banyakan ya, karena bumbunya akan menyerap minyak banget & biar gak cepet gosong), tumis Bumbu Halus dan tambahkan Bumbu Lainnya dimulai dengan Sereh + Daun Jeruk + Tomat, aduk sampai warna bumbu berubah sedikit gelap lalu masukan Ayam.
4. Setelah masukin ayam ke bumbu yang udah gelap, aduk dan diemin ayam bersama bumbu selama kurang lebih 3 menit supaya lebih ngereseup bumbunya ke dalam daging. Abis itu masukin deh Airnya, tutup panci, biarin ayam berendem sama bumbu selama 30 menit, sesekali diaduk supaya gak gosong..
5. Setelah air sudah menyusut tambahkan Daun Bawang, aduk, lalu Daun Kemangi, aduk, dan terakhir peras Jeruk Nipis, aduk..
6. Test rasa, kalau kurang asin tambahin kaldu ayam aja. Kalo udah pas & bisa langsung sajikan!.

Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊 #CookpadCommunity_Bandung #Masakankhasmanado #Masakanmanado Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :