Soto ayam santan kuning. Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Lihat juga resep Soto ayam santan kuning enak lainnya.
Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam santan kuning memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam santan kuning:
- Sediakan 500 gram ayam.
- Siapkan Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Ambil Jahe di geprek.
- Siapkan Lengkuas di geprek.
- Gunakan Sereh di geprek.
- Siapkan Daun jeruk purut.
- Ambil Salam.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Gunakan Toping utk soto ayam :.
- Siapkan Telur rebus.
- Siapkan Perkedel kentang.
- Siapkan Kol iris2.
- Gunakan Tomat merah iris2.
- Sediakan Daun bawang seledri iris2.
- Sediakan seperlunya Bawang putih goreng.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Utk sambalnya :.
- Sediakan Cabe rawit direbus.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Bawang putih direbus.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Bihun ala Violet Azalea yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan kuning:
- Rebus ayam lalu msukan daun jeruk purut dan salam.
- Tumis bahan2 yg telah dihaluskan sereh, jahe, lengkuas masak hingga harum.
- Setelah harum msukan tumisan kedalam air rebusan ayam msukan garam gula penyedap rasa juga masukan santan lalu masak hingga matang.
- Persiapkan toping nya..telur rebus, perkedel, kol tomat, daun bawang seledri, bawang putih goreng dan kecap.
- Utk sambal setelah cabe dan bawang putih direbus lalu haluskan tambahkan garam.
Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho. Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :