Rendang jengkol. Low Prices on Rendang Resep Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Gunakan api kecil selama memasak hingga bumbu rendang mengeluarkan minyak dan mengental.
Itulah beberapa tips membuat rendang jengkol yang nikmat dan sedap.
Itulah resep rendang jengkol yang empuk dan anti bau.
Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Low Prices on Rendang Resep Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Ambil Jengkol -+1kg (dengan kulit).
- Siapkan 500 ml santan encer.
- Siapkan 75 gr santan kental (saya pakai santan instan kara).
- Ambil bumbu halus.
- Ambil secukupnya Bawang merah.
- Siapkan secukupnya Bawang putih.
- Siapkan 10 buah Cabe merah kriting.
- Ambil Cabe rawit merah (jika mau lebih pedas).
- Ambil 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 4-6 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan Daun salam+ serai (memarkan).
- Gunakan Untuk merebus bisa menggunakan kopi hitam atau rempah² (lengkuas, serai, daun salam) tujuannya agar bau dari jengkolnya tidak terlalu menyengat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sapi goreng saus kecap pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Seperti yang sudah dituliskan di atas, rahasia di balik hilangnya bau dari jengkol adalah dengan merebus jengkol menggunakan kopi hitam dan daun salam. Sudah tahu resep makanan beserta tip agar jengkol tidak bau, sekarang saatnya diterapkan di rumah! Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol yg sudah di kupas sampai +-30menit atau sampai kulitnya terkelupas.
- Angkat, dan tiriskan jengkol Kemudian geprek per bagian.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai matang dan harum Tambahan daun salam dan serai yg sudah di memarkan.
- Jika sudah, masukkan jengkol dan aduk² sebentar.
- Tambahkan santan cair, aduk² secara berkala agar tidak gosong Biarkan sampai santan menyusut.
- Tambahkan garam, gula, penyedap dan koreksi rasa.
- Jika sudah menyusut, baru masukkan santan kentalnya Aduk² beberapa saat Dan selesai🤗 -slamat mencoba-.
Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Untuk jengkol yang akan dimasak, gunakan jengkol tua. Pilih yang berkulit mulus tanpa adanya bagian yang rusak. Kulit arinya berwarna coklat gelap dan bertekstur keras. Namun ketika dibelah, daging jengkol tua berwarna kuning dan teksturnya lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :