Tempe Bacem Dadar Gulung.

Anda sedang mencari ide resep tempe bacem dadar gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem dadar gulung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem dadar gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe bacem dadar gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem dadar gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Bacem Dadar Gulung memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Bacem Dadar Gulung:

1. Sediakan Tempe 1 papan, diiris dengan ketebalan sekitar 1,5cm.
2. Siapkan 2 pcs Telur.
3. Ambil 2 bata Gula merah (diiris tipis).
4. Siapkan 2/3 sdm Air lemon.
5. Siapkan 3 pcs Salam.
6. Gunakan 2 jempol Lengkuas, digeprek.
7. Siapkan 2 batang Sereh 2, digeprek.
8. Sediakan Kecap manis.
9. Ambil 1 sdm Garam.
10. Sediakan 1/2 sdm Totole.
11. Sediakan 1 liter Air, secukupnya.
12. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
13. Siapkan 6 siung Bawang merah.
14. Siapkan 4 siung Bawang putih.
15. Siapkan 5 pcs Kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tempe Bacem Dadar Gulung:

1. Blender bumbu halus (ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri).
2. Masukkan semua bumbu, baik bumbu kasar (salam, lengkuas, sereh) dan halus kedalam wajan besar..
3. Kemudian aduk rata. Setelah itu masukkan tempe dan susun tempe dengan rapi agar semua tempe mengenai bumbu..
4. Panaskan wajan dan tunggu hingga air mendidih. Setelah itu boleh untuk diaduk pelan-pelan, atau bisa untuk membalikkan tempe tersebut dan pastikan bahwa semua tempe terkena bumbu dengan merata..
5. Setelah itu, tunggu hingga bumbu meresap (kental seprerti karamel), jika sudah meresap sempurna, matikan api kemudian dinginkan sebentar.
6. Kocok telur, kemudian panaskan wajan dan dadarkan telur..
7. Saat telur setengah matang, masukkan beberapa tempe untuk jadi isian telur dan gulung telur hingga membalut tempe bacem..
8. Tempe bacem dadar gulur siap disantap ☺️.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bacem dadar gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :