Pesmol pedas. Lihat juga resep Pesmol ikan nila pedas asam enak lainnya. Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya.
Fimela.com, Jakarta Selama ini cara termudah untuk mengolah ikan adalah dengan cara menggorengnya.
Selain digoreng, ragam ikan bisa diolah menjadi pesmol ikan dengan cita rasa gurih pedas yang menggugah selera.
Kali ini Fimela punya lima resep pesmol ikan yang bisa langsung dicoba di rumah.
Lagi mencari ide resep pesmol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pesmol ikan nila pedas asam enak lainnya. Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol pedas menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol pedas:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung.
- Sediakan Bahan Marinasi ikan (haluskan).
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 butir jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil Bahan tumis (haluskan).
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 bh cabe merah.
- Ambil 6 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 4 bh kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Ambil 5 lembar daun keruk (sobek).
- Sediakan 2 lembar daun salam (buang ujung2nya).
- Sediakan Bahan tambahan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya Air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit ijo utuh.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Geprek Pedas ala Bensu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ada pesmol ikan kembung hingga pesmol ikan nila. Resep Pesmol Ikan Kuwe yang Gurih Pedas. Masakan pesmol ikan yang sederhana ini rasanya gurih pedas. Ditambah daging ikan goreng yang gurih renyah, jadi makin menggoda selera.
Cara membuat Pesmol pedas:
- Bersihkan ikan...sayat2 lalu potong jadi 2.
- Lumuri ikan dengan bumbu marinasi yg sudah di haluskan...lalu diamkan 10 menit.
-
Jika sudah 10 menit goreng ikan tp jangan terlalu garing lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air.
- Lalu masukan bumbu tambahan jangan lupa koreksi rasa....
-
Jika rasanya sudah pas masukan ikan...aduk2 sebentar..lalu angkat.
- Pesmol ikan kembung siap di sajikan.
Lihat juga resep Pesmol Nila Nanas Pedas enak lainnya. Pesmol ikan mas (foto: SC IG @tiaskaryaps) GenPI.co - Buat yang menginginkan lauk yang gurih dan pedas, salah satu makanan yang bisa dipilih adalah ikan pesmol. Untuk membuat pesmol ikan mas, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram @tiaskaryaps. PESMOL IKAN GURAME PEDAS KHAS SUNDA. Masukkan ikan dan tomat kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan (sesuai selera).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :