Masak sotong hitam kuah cemek. Lihat juga resep Masak sotong hitam kuah cemek enak lainnya. In a pan, add some cooking oil. Fry sliced garlic, spring onion and chillies until fragrant.

Sedikit gula Melaka Cara cara: Sotong dibersihkan. Jangan dibuang kulit, dakwat atau tulangnya. Kalau dapat yang bertelur, lagi sedap.

Lagi mencari inspirasi resep masak sotong hitam kuah cemek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak sotong hitam kuah cemek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak sotong hitam kuah cemek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan masak sotong hitam kuah cemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Masak sotong hitam kuah cemek enak lainnya. In a pan, add some cooking oil. Fry sliced garlic, spring onion and chillies until fragrant.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan masak sotong hitam kuah cemek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Masak sotong hitam kuah cemek menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Masak sotong hitam kuah cemek:

1. Gunakan 1 kg sotong(cuci bersih).
2. Gunakan 30 buah cabe rawit merah(iris).
3. Ambil 10 siung bawang merah (iris).
4. Sediakan 8 siung bawang putih (iris).
5. Gunakan Secukupnya lengkuas(keprek).
6. Siapkan Secukupnya jahe(iris).
7. Ambil Secukupnya asam jawa.
8. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur.
9. Gunakan Secukupnya gula pasir.
10. Sediakan 2 lembar daun salam(kering).
11. Ambil 7 lembar daun jeruk.
12. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pancake Teflon yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Balakutak/Sotong Hitam Pedas enak lainnya. Sotong masak hitam ialah satu masakan istimewa dari negeri Johor yang kurang dikenali ramai. Rupanya agak luar biasa disebabkan warnanya yang hitam tetapi ia sangat lazat dan mudah untuk disediakan. Resepi ini berasaskan resepi dari ibu mentua saya dan memang menjadi kegemaran keluarga kami.

Langkah-langkah membuat Masak sotong hitam kuah cemek:

1. Pertama kita siapkan dulu bahan bahan nya,lupa foto daun salam nya.
2. Lalu kita panaskan minyak dan tumis bumbu iris tadi sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk,aduk rata..
3. Setelah itu kita masukan sotong yang sudah di cuci bersih tadi ya,aduk rata dan tambahkan garam,gula pasir,kaldu jamur dan juga asam jawa,kasih air secukupnya saja lalu kita masak sampai air menyusut dan cemek2 ya.
4. Kalau sudah matang angkat dan sajikan.

Untuk sotong hanya buangkan tulang belakang dan buang mata sotong dengan memicit bahagian tengah di kepala sotong. Boleh cuci sotong dengan limau nipis jika hanyir. Boleh gantikan asam keping dengan air asam jawa pekat; Jika tak nak gunakan serai dan kunyit pun boleh Kali ini saya pengen mengupload resep masakan,tuk pertama kalinya saya mau masak sotong dengan kuah yang hitam dan kental,pedas dan nikmat.jangan lupa LIKE &. Masak sebentar dan masukkan sotong yang diperap tadi. Sotong tak perlu masak lama kerana isinya akan keras.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Masak sotong hitam kuah cemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :