Ayam Goreng Padang. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all.

Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.

Lagi mencari ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Padang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Padang:

1. Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang (potong 10).
2. Sediakan 1 papan Tempe.
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Ambil 2 sdm Air jeruk nipis.
6. Sediakan 150 ml Air.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 jempol tangan lengkuas.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Gunakan Kunyit 2 ruas jari (secukupnya).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Timus Ubi Jalar (Isi Keju & Gula Merah) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Padang:

1. Bersihkan ayam, kemudian beri garam dan air jeruk nipis..
2. Lalu masukkan ayam, tempe bumbu halus dan air ke dalam wajan dan aduk merata. Lalu rebus sampai air kering..
3. Setelah air kering, ayam dan tempe bisa di goreng dengan bumbunya. Goreng sampai ke coklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Dan siap untuk BSI sajikan..

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Kalau di Amerika Serikat setiap banyak restoran bersaing membuat ayam goreng crispy gaya Selatan yang terbaik, di Indonesia beda lagi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :