Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep Padahal ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica - rica kemangi pedas mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya.

Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica kemangi pedas sendiri di rumah.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica - rica kemangi pedas mantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica - rica kemangi pedas mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep Padahal ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica - rica kemangi pedas mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam potong (dada dan sayap) sesuai selera.
2. Sediakan 1/2 potong jeruk limau.
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Ambil 3 buah bawang putih.
5. Siapkan 4 buah bawang merah.
6. Ambil 5 buah cabe merah besar.
7. Ambil 10 cabe rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 1/2 cm Jahe.
9. Sediakan Sedikit kunyit.
10. Siapkan 3 buah kemiri.
11. Gunakan Bahan cemplung.
12. Ambil secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Gula.
14. Sediakan Merica secukupny.
15. Siapkan penyedap rasa.
16. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
17. Ambil 2 daun sereh geprek.
18. Ambil 1/2 ruas lengkuas.
19. Gunakan 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 4 buah cabe hijau (boleh skip).
21. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
22. Sediakan 1 buah daun bawang.
23. Sediakan Air matang.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor ayam gampang sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kata rica berasal dari bahasa Manado, kata "rica" sendiri yaitu"cabai" atau "pedas". Daging seperti daging ayam memang yang paling sering untuk dijadikan sebagai masakan rica-rica, tetapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan seafood dapat diolah menjadi masakan rica-rica yang enak. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Cara menyiapkan Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul:

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri ayam dgn jeruk limau, beri penyedap rasa, garam, ketumbar (bubuk) dan merica (bubuk) untuk marinasi yang simpel. Diamkan dikulkas 5-10 menit. Kemudian goreng setengah matang..
2. Potong- potong bumbu halus untuk di blender/diulek sesuai selera. Kemudian tambahkan minyak, tumis bumbu hingga wangi, masukkan bumbu cemplung tadi aduk rata..
3. Kemudian masukkan ayam potong, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya. Setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica..
4. Tutup sebentar biarkan meresap. Masukkan daun bawang, cabe hijau, cabe rawit utuh dan kemangi aduk rata, kemudian biarkan hingga meresap dan matang..
5. Koreksi rasa, siapkan mangkok ukuran sedang kemudian sajikan 😍. siap untuk dinikmati.

Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :