Opor ayam kuah putih (no santan). Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan.

Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih (no santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih (no santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah putih (no santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah putih (no santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah putih (no santan) memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kuah putih (no santan):

1. Ambil 500 gram ayam.
2. Gunakan 1 batang serai memarkan.
3. Sediakan 1 sachet royco.
4. Gunakan 2 sendok makan bawang goreng.
5. Siapkan 1 bawang bombai iris tipis.
6. Siapkan 2 sendok teh garam.
7. Sediakan 1 sendok teh lada bubuk.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Ambil 3 bawang merah.
10. Sediakan 6 bawang putih.
11. Sediakan 1/2 ruas jahe.
12. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
13. Sediakan 1 sendok teh jinten.
14. Gunakan 5 kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Seblak basah/kuah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih (no santan):

1. Goreng bawang bombai, bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum.
2. Masukan ayam yang telah dibersihkan, tambahkan royco dan garam; lalu biarkan bumbu meresap ke ayam.
3. Tambahkan air secukupnya, masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental.
4. Opor ayam siap di sajikan dengan taburan bawang goreng..

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Ilustrasi Opor Ayam Kuah Putih Credit: freepik.com. Opor ayam tanpa santan memiliki rasa yang tidak jauh beda dengan opor ayam dengan santan. Rasa yang disajikan tetap lezat dan mengunggah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih (no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :