Pesmol ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan nila memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan nila:
- Sediakan 1/2 kg ikan nila.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 sc bumbu ikan goreng.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3 bh cabe rawit iris.
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolen pisang coklat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan nila:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sejenak, lalu bilas. Kemudian baluri ikan dengan bumbu ikan goreng..
- Goreng ikan dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga layu dan harum. Masukan bumbu tambahan.
- Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, masukan ikan goreng. Dan irisan cabe dan tomat. Masak hingga asat. Sajikan..
Pesmol ikan nila bisa dibilang menjadi salah satu hidangan khas rumahan yang memiliki rasa lezat sekaligus kaya akan gizi. Selain itu, proses pengolahan ikan nila menjadi pesmol pun tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Untuk lebih jelasnya, simak rincian resep pesmol ikan nila berikut yuk! Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir. Goreng ikan nila hingga setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :