Ayam Goreng Padang. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all.
Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender.
Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.
Sedang mencari ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Padang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Padang:
- Ambil 1 ekor ayam negri pot sesuai selera.
- Ambil 450-500 ml air matang.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
- Sediakan Seruas lengkuas.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur AsEm Jakarta yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..
Cara menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Masukkan ayam +bumbu halus + air sampai menutupi setengah ayam masak dengan api sedang sampai airnya tinggal sedikit +garam cicipi.
- Tambahkan telur kecilkan api aduk2 sampai airnya abis menempel d ayamnya matikan api.
- Simpan d freezer atau langsung di goreng bener2 enak gaes😘😋.
Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :