Rawon Ayam #Week38. Rawon Ayam Kampung Daging sapi sandung lamur (me : ayam kampung) • air (secukupnya) • Jahe, geprek • daun jeruk • daun salam • lengkuas,geprek • sereh, geprek • daun bawang bagian hijau (tambahan dr saya) Resep cara membuat rawon ayam dengan bumbu Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu. Cara membuat resep rawon ayam yang enak bikin nagih deh pastinya.
Bisa juga menggunakan buntut hingga ayam.
Ini resep rawon enak dan mudah untuk dibuat sendiri.
Resep & Cara Membuat Rawon Ayam Spesial dengan Bumbu Gurih.
Anda sedang mencari ide resep rawon ayam #week38 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon ayam #week38 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon ayam #week38, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon ayam #week38 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rawon Ayam Kampung Daging sapi sandung lamur (me : ayam kampung) • air (secukupnya) • Jahe, geprek • daun jeruk • daun salam • lengkuas,geprek • sereh, geprek • daun bawang bagian hijau (tambahan dr saya) Resep cara membuat rawon ayam dengan bumbu Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu. Cara membuat resep rawon ayam yang enak bikin nagih deh pastinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon ayam #week38 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Ayam #Week38 menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon Ayam #Week38:
- Siapkan 1 kg ayam bag paha, fillet.
- Ambil 3 btg daun.
- Sediakan 1/2 bawang bombay, rajang kasar.
- Siapkan Bumbu halus ::.
- Gunakan 1 bh bawang bombay.
- Siapkan 4 bh baput.
- Ambil 5 bh keluwak, ambil dagingnya.
- Ambil 4 bh lombok merah besar.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kencur.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Ambil Sereh.
- Siapkan Daun jeruk, daun salam.
- Siapkan Laos.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan 1,5 ltr air.
- Gunakan Pelengkap ::.
- Ambil Nasi.
- Siapkan Kecambah.
- Ambil Telur asin.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil Lombok rawit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng tanpa ungkep (simple & enak) yang Enak Tips Anti Gagal
Sajian rawon ayam special kali ini adalah rawon ayam tanpa tulang yang sedap. Untuk anda yang penasaran ingin menyajikannya di rumah mari simak resepnya dibawah ini. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Opor Ayam. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Cara membuat Rawon Ayam #Week38:
- Fillet ayam.
- Siapkan bumbu halusnya.
- Tumis bumbu bersama daun heruk, daung salam, sereh, laos hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur (aduk rata kembali) masukkan air 500ml. Masak hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut, masukkan potongan bawang bombay, aduk rata.
- Masukkan daging ayam bersama bumbu kedalam panci berisi air..
- Jika sdh mendidih, masukkan rajangan daun bawang lalu angkat dan sajikan bersama pelengkap.
Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Lihat juga resep Rawon ayam simple enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon ayam #week38 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :