Kare daging ayam sayuran. Ada beberapa jenis kare yang biasanya diolah, yakni kare ayam, kare daging sapi, kare tahu, dan kare telur. Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran. Di Jawa Tengah khususnya Solo dikenal hidangan kare.

Daging ayam selain memiliki rasa yang lezat, juga mudah diolah menjadi masakan. Siapa kat sini gemar dengan menu kari india yang dikenali sebagai dalca atau kuddu? Ha! jom kita cuba resepi dalca ayam dan sayuran yang mudah dan sedap ini.

Lagi mencari ide resep kare daging ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare daging ayam sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa jenis kare yang biasanya diolah, yakni kare ayam, kare daging sapi, kare tahu, dan kare telur. Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran. Di Jawa Tengah khususnya Solo dikenal hidangan kare.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare daging ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare daging ayam sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare daging ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare daging ayam sayuran menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare daging ayam sayuran:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam.
2. Ambil 2 buah wortel.
3. Ambil 1 buah kentang.
4. Ambil 65 ml santan instan.
5. Sediakan 1/2 jeruk nipis.
6. Gunakan secukupnyA Daun bawang.
7. Sediakan 2 batang serai,geprek.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
9. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt gula.
12. Gunakan 3 sdm minyak.
13. Gunakan Daun jeruk.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Siapkan 8 bawang merah.
16. Sediakan 5 Bawang putih.
17. Siapkan 3 butir Kemiri.
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk.
20. Siapkan 1 ruas kunyit.
21. Sediakan 1 buah tomat(boleh ganti pake cabe merah besar).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Teflon yang Lezat Tips Anti Gagal

Dalca diperbuat daripada apa saja jenis daging, dal dan juga asam. Ianya juga dihidang dengan campuran sayuran seperti terung, tomato dan juga kacang panjang. Berikut ini resep dan cara membuat kare Jepang tanpa bumbu instan yang direkomendasikan RecipeTin Japan. Menggunakan kuali yang sama, masukkan semua sayuran yang telah dipotong tadi.

Langkah-langkah menyiapkan Kare daging ayam sayuran:

1. Siapkan bahan, potong-potong ayam, aku ambil dagingnya aja, trus kucuri air jeruk nipis, diamkan sekitar 10-15 menit lalu dicuci bersih lagi.
2. Iris wortel dan kentang sesuai selera.
3. Blender bumbu halus,lalu masak sampai air mengering, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai geprek, masukkan daging ayam, aduk sampai daging ayam berubah warna.
4. Masukkan wortel dan kentang, beri air. Biarkan sampai mendidih, setelah mendidih, tambahkan santan, beri garam,kaldu jamur dan gula,aduk rata. Masak sampai meletup-letup, koreksi rasa..
5. Setelah matang, siap disajikan.

Satukan sos tiram, hot bean sauce, gula, serbuk ayam dan air secukupnya ke dalam satu mangkuk. Kacau sekata dan tuang adunan ke dalam kuali berisi sayuran tadi. Kari ayam spesial ala rumahan sudah matang dan siap disantap selagi hangat. Makanan ini cocok sekali menjadi menu makan siang atau makan malam terlezat bersama keluarga tercinta. Jangan ragu untuk mencoba resep kari ayam dan menyajikannya ketika kamu mengadakan acara tertentu, seperti arisan, kumpul keluarga, hari raya, dan lain sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare daging ayam sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :