Trancam (Javanese Salad 🥗). Trancam is a typical dish from Central Java and is a variant of urap. It uses the same dressing, sambal urap, but unlike urap, which uses steamed vegetables, all the vegetables in trancam are raw. Cucumber and kemangi (Indonesian basil) are added too, for extra freshness.
It has a sweet, creamy flavour, with coconut bits that add texture to the salad. To make it last longer, the sambal is steamed, so the coconut flesh will not turn rancid. The lettuce in my vegetable garden is at its best now; I get a basket full for this delicious trancam salad.
Lagi mencari ide resep trancam (javanese salad 🥗) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam (javanese salad 🥗) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam (javanese salad 🥗), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan trancam (javanese salad 🥗) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Trancam is a typical dish from Central Java and is a variant of urap. It uses the same dressing, sambal urap, but unlike urap, which uses steamed vegetables, all the vegetables in trancam are raw. Cucumber and kemangi (Indonesian basil) are added too, for extra freshness.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan trancam (javanese salad 🥗) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Trancam (Javanese Salad 🥗) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Trancam (Javanese Salad 🥗):
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang.
- Ambil 5 lembar kol, iris tipis.
- Gunakan Segenggam tauge.
- Gunakan Segenggam daun kemangi.
- Siapkan 1 buah wortel, kupas kemudian potong korek api/ serut (skip).
- Ambil 1 buah timun, cacah. (skip).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 100 gram kelapa parut.
- Siapkan 1 keping terasi ABC, bakar sedikit.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep AYAM UNGKEP KUNING SUPER GURIIIHHH !!! yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
I make Beb Vuyk's vegan Indonesian trancam salad with leek and Thai basil today. It contains a dressing of spicy grated coconut and santen. This Indonesian salad fits perfectly in a vegan dieet. Thai basil The Indonesian salads in Beb's book surprise me again and again.
Cara menyiapkan Trancam (Javanese Salad 🥗):
- Cuci semua sayuran. Tiriskan..
- Haluskan semua bahan bumbu kecuali kelapa, tes rasa..
- Masukkan kelapa parut, aduk rata. Kukus selama 10 menit.
- Campurkan bumbu yang sudah matang ke dalam potongan sayur. Siap disajikan..
After the delicious urapan, karedok, kuluban this trancam is again a delicious, crispy and spicy salad. Packed this time with radish, cucumber, bean sprouts and (Thai) basil. The sauce is, like in the other salads, made from coconut cream, coconut shavings and sambal (chili salsa). Trancam, a fresh local salad using vegetables like bean sprouts, lemon basil leaves, and cucumber served with spices and grated coconut. Bakpia is a sweet pastry that is made using a nut or bean paste, the most popular being mung bean.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat trancam (javanese salad 🥗) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :