Semur Daging dan Tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.

Salah satu yang paling simpel adalah yang berikut ini - resep semur tahu! Yang menurutku menarik dari semur selain nutrisinya yang lengkap adalah asal-usulnya. Banyak yang mengasosiasikan semur dengan masakan peninggalan Belanda yang juga dinamakan smoor.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging dan Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging dan Tahu:

1. Gunakan 400 g daging sapi.
2. Ambil 3 pcs tahu (potong-potong).
3. Ambil Secukupnya kecap manis.
4. Ambil Secukupnya garam.
5. Ambil Secukupnya gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Gunakan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 ruas jahe (1 cm).
11. Gunakan 1 ruas kunyit (1 cm).
12. Ambil 1 butir kemiri.
13. Sediakan Sedikit pala bubuk/biji pala dihaluskan.
14. Ambil Bumbu Tambahan.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas (1 cm) digeprek.
16. Ambil 1 batang serai (digeprek).
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 cm kayu manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Semur identik dengan kuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, dan pala. Biasanya yang paling terkenal adalah semur daging. Namun, kamu bisa membuat versi lebih sederhana dengan tahu. Berikut resep membuat semur tahu sederhana yang enak.

Cara menyiapkan Semur Daging dan Tahu:

1. Rebus daging sapi hingga empuk.
2. Goreng tahu sampai setengah matah. Angkat, tiriskan.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum.
4. Tambahkan air 1,5 gelas (bisa dari kaldu rebusan daging/air biasa) dan kecap manis.
5. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk sedikit. Koreksi rasa.
6. Masukkan rebusan daging dan tahu. Biarkan bumbu meresap. Jika air sudah sisa 1/2 nya. Angkat dan sajikan.

KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Terakhir masukkan potongan tahu dan masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :