Rica Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Ayam Kemangi:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 5-7 siung bawang merah.
3. Sediakan 5-7 siung bawang putih.
4. Ambil 3 biji kemiri.
5. Siapkan 1 sdt merica atau sesuai selera.
6. Gunakan sesuai selera Cabai merah jawa.
7. Ambil sesuai selera Cabai rawit.
8. Sediakan Kunyit bubuk.
9. Siapkan Gula jawa.
10. Gunakan Gula pasir.
11. Siapkan Bumbu dapur : lengkuas, salam, daun jeruk, serai.
12. Ambil sesuai selera Kemangi.
13. Siapkan Daun Bawang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Cara membuat Rica Rica Ayam Kemangi:

1. Bersihkan ayam sampai bersih, goreng ayam setengah matang.
2. Uleg halus atau blender bumbu halus : kemiri, merica, bawang putih, bawang merah, cabe jawa, cabe rawit 1-3biji, tambahkan sedikit kunyit bubuk..
3. Panaskan wajan dan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu dapur. Tumis lagi sampai bau langunya hilang..
4. Beri air secukupnya. Masukkan garam, gula jawa, gula pasir sedikit, kaldu bubuk. Tes rasa..
5. Masukkan ayam, tunggu sampai ayam matang dan meresap..
6. Kalau rasa sudah pas, ayam sudah meresap dan matang, masukkan daun bawang dan kemangi. Matikan kompor..
7. Ayam rica siap dimakan.

Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :