Sop Iga Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 1/2 kg iga sapi.
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan 1 bungkus sayur sop (5000an).
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay iris.
- Gunakan 1/3 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 buah bj pala.
- Gunakan Sepotong kecil kayu manis.
- Siapkan 6 bj cengkeh.
- Gunakan Sepotong jahe.
- Ambil 2 lembar daun sala.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap (optional).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus daging dan daun salam dengan metode 5.30.7. (Rebus lima menit,matikan kompor diamkan rebusan selama 30 menit, aq lebih dari 30 menit, lalu rebus lagi selama 7 menit atau lebih) Siapkan sayuran sop, bersihkan lalu potong2 sesuai selera..
- Siapkan semua bumbu bumbu.
- Setelah rebusan daging didiamkan selama 30 menit, masukan bawang putih geprek,kayumanis,cengkeh,bj pala,jahe,sayuran,garam dan penyedap, masak dengan api sedang sampai selama 7 menit atau sampai matang. Koreksi rasa dan siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :