Ayam Kampung Oblok Andaliman. Andaliman und ähnliche Produkte aktuell günstig im Preisvergleich. Einfach ordentlich sparen dank Top-Preisen auf Auspreiser.de. Ayam kampung, bersihkan dan potong-potong sesuai selera • Bumbu halus : • Andaliman • Bumbu pelengkap : • kentang, kupas • cabe merah, bersihkan • cabe rawit • bawang merah, kupas.

Menu ayam dapat diolah berbagai macam masakan. Meskipun bukan masakan khas daerah Sumatera Utara, Ose menjadikan oblok-oblok ayam menjadi makanan andalan di Warutung. Olahan masakan sehat tanpa menggunakan santan ini tetap diolah Ose dengan bumbu-bumbu khas Sumatera Utara, yaitu andaliman.

Sedang mencari ide resep ayam kampung oblok andaliman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung oblok andaliman yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung oblok andaliman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung oblok andaliman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Andaliman und ähnliche Produkte aktuell günstig im Preisvergleich. Einfach ordentlich sparen dank Top-Preisen auf Auspreiser.de. Ayam kampung, bersihkan dan potong-potong sesuai selera • Bumbu halus : • Andaliman • Bumbu pelengkap : • kentang, kupas • cabe merah, bersihkan • cabe rawit • bawang merah, kupas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung oblok andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Oblok Andaliman memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kampung Oblok Andaliman:

1. Ambil Bahan-bahan.
2. Siapkan 100 gram cabai kecil.
3. Siapkan 100 gram cabai merah keriting.
4. Siapkan 10 butir cabai merah.
5. Gunakan 6 butir bawang putih.
6. Ambil 1 sdt lada.
7. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai).
8. Gunakan 5 butir kemiri (sangrai).
9. Siapkan 3 cm kunyit (sangrai).
10. Gunakan 2 cm jahe (keprak).
11. Sediakan 2 cm lengkuas (keprak).
12. Ambil 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 batang serai (keprak).
15. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
16. Gunakan sejumput Andaliman.
17. Ambil secukupnya garam.
18. Ambil minyak untuk tumis bumbu.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kornet MI goreng simple enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ambil asam sikala dan buang bagiannya yang keras. Haluskan atau blender bumbu yang digunakan (jahe, bawang merah, bawang putih, cabai, andaliman, asam sikala, dan kemiri) hingga halus. Menu ayam bakar memang cukup populer di Indonesia. Mulai yang dibumbu yang menonjolkan rasa manis, gurih, atau asih, maupun perpaduannya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Oblok Andaliman:

1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong-potong, jgn lupa kulit kaki dibuang, rempeloh dicuci bersih pakai air panas supaya kotoran2 didalam terbuang.
2. Haluskan semua bumbu kecuali Serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..
3. Kalau mau sedikit repot andaliman di haluskan terpisah supaya rasanya lebih maknyosss.
4. Setelah bumbu halus, panaskan minyak goreng. masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, di lanjut masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan andaliman. setelah bumbu harum dan masak maka masukkan ayam, gongseng sampai bumbu tercampur, setelah itu masukkan air 2 gelas. masukkan garam dan air asam jawa. tes rasa dan kematengan ayam. angkat dan sajikan. selamat mencoba moms.

Tapi, mungkin tak banyak orang yang berkesempatan untuk mencicipi ayam bakar yang dibumbu andaliman. Pasalnya, andaliman hanya ada di daerah Sumatera. Lihat juga resep Ayam Kari Andaliman enak lainnya. This dish is more of Batak dish, since it is using andaliman (type of Scechuan pepper). The distinct taste of andaliman dominate the taste of this dish.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Oblok Andaliman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :