Cendol Tepung Hunkwe. Dilansir dari salah satu artikel Kompas.com, sejarawan Kuliner, Fadly Rahman mengatakan cendol sendiri merujuk pada sebuah butiran-butiran tepung beras atau tepung hunkwe yang diayak. Baca juga: Tak Hanya Indonesia, Cendol Ternyata Minuman Khas Asia Tenggara "Cendol atau nyendol itu merupakan wujud dari tepung beras atau hunkwe yang diayak dan menghasilkan bulatan-bulatan. Cara Membuat Cendol Tepung Hunkwe dan Beras Sendiri Anti Hancur dan Kenyal Enak Buat Menu Buka Puasa - Mumpung saat ini kita dilarang untuk banyak beraktifitas diluar rumah, dan banyak menghabiskan waktu #DiRumahAja, ada baiknya kita membuat cendol kenyal enak sendiri.
Sebelum membuat cendol, sebaiknya tentukan dulu mau cendol yang seperti apa.
Tepung hunkwe berasal dari biji kacang hijau kupas yang digiling halus hingga menjadi.
KOMPAS.com - Tepung hunkue atau hunkwe sering ada dalam resep pembuatan jajanan tradisional khas Indonesia seperti cendol atau cente manis.
Sedang mencari inspirasi resep cendol tepung hunkwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol tepung hunkwe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dilansir dari salah satu artikel Kompas.com, sejarawan Kuliner, Fadly Rahman mengatakan cendol sendiri merujuk pada sebuah butiran-butiran tepung beras atau tepung hunkwe yang diayak. Baca juga: Tak Hanya Indonesia, Cendol Ternyata Minuman Khas Asia Tenggara "Cendol atau nyendol itu merupakan wujud dari tepung beras atau hunkwe yang diayak dan menghasilkan bulatan-bulatan. Cara Membuat Cendol Tepung Hunkwe dan Beras Sendiri Anti Hancur dan Kenyal Enak Buat Menu Buka Puasa - Mumpung saat ini kita dilarang untuk banyak beraktifitas diluar rumah, dan banyak menghabiskan waktu #DiRumahAja, ada baiknya kita membuat cendol kenyal enak sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol tepung hunkwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cendol tepung hunkwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cendol tepung hunkwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cendol Tepung Hunkwe memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cendol Tepung Hunkwe:
- Gunakan 120 gr (1 bungkus) Tepung Hunkwe.
- Ambil 2 sdm Tepung beras.
- Siapkan 1 sdt Pasta Pandan.
- Gunakan 800 ml air.
- Sediakan 100 ml santan.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Kinca gula merah :.
- Sediakan 260 gr gula merah (iris).
- Ambil 125 ml air.
- Ambil Sedikit garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Terbuat dari apa tepung hunkwe tersebut? "Tepung hunkwe adalah tepung yang berasal dari sari ati kacang hijau, tekstur sedikit lebih kasar dari tepung terigu biasanya," jelas Executive Sous Chef Fathul Abrar Hotel Santika. Cara membuat es cendol : Campurkan tepung beras, air daun pandan, garam dan tepung hunkwe secukupnya dengan air putih matang, kemudian aduk hingga merata. Siapkan air panas ke dalam wadah besar atau baskom, lalu simpan cetakan cendol diatasnya. Untuk membuat cendol kamu bisa memilih mau menggunakan bahan tepung yang mana, sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Cendol Tepung Hunkwe:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur air, santan, Tepung hunkwe, tepung beras, gula dan garam, aduk rata. Masak sampai matang dan mengental, angkat..
- Tuang adonan kedalam wadah tertutup. Simpan dikulkas sampai set..
- Masak bahan Kinca gula merah sampai mendidih dan gula larut. Saring dan masukkan dalam botol..
- Iris hunkwe memanjang. Susun dalam gelas, tambahkan es, kinca gula merah dan santan..
- Sajikan..
Sudah lama pingin bikin cendol dari tepung hunkwe, kebetulan punya tepungnya. Untuk yg tidak punya cetakan cendol, cara ini jadi solusinya. Rasanya enak, anak-anak suka. #CookpadCommunity_Jakarta Es cendol dawet ini terbuat dari bahan dasar campuran tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Untuk meningkatkan rasa manisnya, biasanya es cendol dawet ditambahkan sirup gula merah. Coba resep: Resep Es Cendol Dawet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cendol tepung hunkwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :