Sayur asem kakap merah. Sayur Asem Kepala ikan kakap. kepala ikan kakap • bahan halus yg di ulek : • Kemiri • kunyit • bawang merah • Asam Jawa + Terasi • Bahan pelengkap : • kacang panjang (dipotong bentuk korek api) Yusta Sila. Tetelan kakap merah Tahu putih Bumbunya. Bawang merah Bawang putih Cabe Daun jeruk Daun bawang Lengkuas Blimbing wuluh Tomat Asam jawa Tambahan sayur.
Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Sayur asem kacang merah khas sunda ini telah siap dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat.
Akan lebih nikmat jika anda menyantapnya bersama dengan ikan pindang atau ikan tongkol.
Teh tawar hangat akan sangat pas sebagai penutup makan.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kakap merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kakap merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kakap merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kakap merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sayur Asem Kepala ikan kakap. kepala ikan kakap • bahan halus yg di ulek : • Kemiri • kunyit • bawang merah • Asam Jawa + Terasi • Bahan pelengkap : • kacang panjang (dipotong bentuk korek api) Yusta Sila. Tetelan kakap merah Tahu putih Bumbunya. Bawang merah Bawang putih Cabe Daun jeruk Daun bawang Lengkuas Blimbing wuluh Tomat Asam jawa Tambahan sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem kakap merah memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem kakap merah:
- Siapkan 1 kg ikan kakap merah.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 3 batang sere (geprek).
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 3 buah tomat.
- Sediakan 6 buah cabe rawit.
- Ambil 2 ruas asam jawa.
- Sediakan 2 sdt garam sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt Msg. secukupnya gula.
- Ambil secukupnya Minyak goreng dan air.
- Siapkan √sayuran:.
- Ambil 1 buah timun.
- Sediakan 1/2 ikat kacang panjang.
- Sediakan 7 lembar kol.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng (Fried chicken) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga menyegarkan. Tak heran, jika menu makanan satu ini banyak disajikan bersama dengan beberapa lauk lainnya. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Jawa, Sunda, Kalimantan, Aceh, dan Betawi memiliki sayur asem dengan keunikannya tersendiri, mulai dari kuah, isiannya, rasa, dan sebagainya.
Cara membuat Sayur asem kakap merah:
- Iris semua bumbu (kecuali sere, lengkuas dan cabe), tumis sampai matang. Masukan ikan sampai ikan setengah matang..
- Beri air masukan sayuran dan tambahkan bumbu(garam,gula,msg) koreksi rasa. Masak sampai matang selamat mencoba🤗.
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak semua jenis sayur asem. Sayur asem sendiri dibuat dari campuran sejumlah sayuran segar dan dipadukan dengan buah asem. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis. Sedangkan sayuran yang umum dipakai seperti kacang panjang, labu siam, jagung, biji dan daun melinjo, nangka muda, kacang merah dan lainnya. Mama dulu cukup sering masak kacang merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :