Bolu chiffon Pandan Mocca (anti gagal).
Sedang mencari inspirasi resep bolu chiffon pandan mocca (anti gagal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu chiffon pandan mocca (anti gagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu chiffon pandan mocca (anti gagal), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu chiffon pandan mocca (anti gagal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu chiffon pandan mocca (anti gagal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu chiffon Pandan Mocca (anti gagal) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu chiffon Pandan Mocca (anti gagal):
- Ambil Bahan adonan 1 :.
- Siapkan 6 bh kuning telur.
- Ambil 90 gr gula pasir.
- Gunakan 150 gr tepung kunci biru.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Ambil 65 gr santan instant.
- Siapkan 90 gr minyak sayur.
- Sediakan 4 sdm endapan daun suji.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Sediakan 1/2 sdt pasta mocca.
- Ambil 3 sdt garam.
- Ambil Adonan 2:.
- Siapkan 6 putih telur.
- Siapkan 1 sdt cream of tartar.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 90 gr gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Risol Mayo Roti Tawar yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Bolu chiffon Pandan Mocca (anti gagal):
- Kocok kuning telur dg whisk saja, tidak perlu pakai mixer. Kemudian masukkan gula pasir. Setelah larut, masukkan tepung kunci biru + baking powder (dg cara dicampur kemudian ayak). Aduk perlahan hingga merata, masukkan pasta pandan / endapan daun suji. Setelah adonan agak berat saat diaduk, masukkan minyak sayur. Aduk perlahan sampai rata baru Tambahkan sejumput garam.
- Adonan 2 : kocok putih telur hingga putih kaku dg mixer kecepatan tinggi, masukkan gula pasir perlahan sambil dikocok dg masukkan garam dan cream of tartar. Pastikan dikocok sampai kaku (adonan tidak tumpah saat mangkok dibalik).
- Sekarang campurkan adonan 2 ke dalam adonan 1 dg cara dibagi 5 kali. Masukkan 1 sendok kocokan putih telur ke dalam adonan pertama dg cara diaduk perlahan 1 arah. Maksudnya adalah agar rongga bolu bagus, adonan tidak kaget (menghindari bantet/ mendadak kempes) lanjutkan terus sesendok demi sesendok sampai kocokan putih telur habis.
- Jika sudah tercampur semua adonan 1 dan adonan 2, sekarang pisahkan 1 sendok sayur adonan untuk dicampur dengan rasa lain (bisa coklat- coffee- mocca-nangka dll).
- Masukkan adonan ke dalam loyang, buat variasi corak marble, boleh taburi chocochips or kismis. Gunakan loyang khusus bolu chiffon. Saran saya resep ini untuk loyang besar diameter 20cm. (Saya pakai loyang kecil makanya kelebihannya saya pakai loyang persegi biasa).
- Panggang oven dengan suhu 180 derajat api bawah selama 30 menit..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu chiffon pandan mocca (anti gagal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :