Rawon Daging. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.
Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan.
Anda sedang mencari ide resep rawon daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Daging memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Daging:
- Sediakan 250 gram Daging Sapi.
- Ambil 1 bks Indofood Rawon.
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 2 lembar Daun Salam.
- Ambil 1 buah Kayu Manis.
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur.
- Gunakan Secukupnya Kecambah.
- Siapkan 1 btg Daun Bawang.
- Sediakan 1 btg Daun Seledri.
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng dan Jeruk Nipis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Korea🇰🇷 Tanpa gochujang! 😋🤤 yang Enak Tips Anti Gagal
Masak rawon dengan api kecil saja, agar daging sapi termasak sempurna. Jika terlalu besar, daging bakal terlalu cepat matang dan jadi keras. Itulah beberapa tips memasak rawon yang bisa kamu terapkan, supaya rasaya lebih nikmat. Rawon buatanmu bakal lebih sedap, dagingnya empuk, dan kuahnya pun beraroma.
Langkah-langkah membuat Rawon Daging:
- Cuci bersih daging sapi, kemudian potong dadu, sisihkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih, masukkan daging yang sudah dicuci dan dipotong tadi, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan kayu manis, rebus hingga matang.
- Pada wajan, masukkan sedikit minyak, lalu tumis bumbu Indofood Rawon hingga harum.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan ke dalam rebusan daging (buang dulu daun dan kayu manisnya ya) aduk rata dengan api kecil, agar daging resap bumbu.
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur (saya tidak pakai roy*o lagi yaa) sesuai selera, koreksi rasa.
- Jika sudah matang, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan daun bawang, daun seledri, bawang goreng, kecambah dan jeruk nipis di atasnya, Rawon Daging siap disajikan dan dinikmati.
Masak daging bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai empuk dan matang. Saring rebusan, didihkan lagi bersama irisan daging. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama irisan daun bawang sampai harum dan matang. Angkat, lalu masukkan ke dalam kaldu daging. Persiapan Membuat Rawon Daging Asli yang Enak dan Lezat: Cara yang pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu menyimak langkah persiapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :