Semur Daging & Tahu. This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging & tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging & tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging & Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging & Tahu:

1. Gunakan 500 gr daging sapi, potong agak kecil-kecil.
2. Gunakan 5 tahu susu, potong agak kecil-kecil, goreng.
3. Siapkan 1 buah wortel, iris tipis.
4. Sediakan 1 buah paprika hijau, potong memanjang.
5. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis.
6. Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
7. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
9. Ambil 1/2 sachet santan instant.
10. Ambil secukupnya gula merah.
11. Ambil secukupnya kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Wool Roll Bread Pandan yang Enak Tips Anti Gagal

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.

Langkah-langkah membuat Semur Daging & Tahu:

1. Cuci bersih daging, rebus 10 menit dan buang air rebusannya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang diiris halus hingga harum. Masukkan daging, tambahkan air hingga daging terendam seluruhnya. Beri merica bubuk, gula merah, dan kecap. Tutup wajan supaya daging cepat empuk..
3. Setelah daging hampir empuk, masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Masukkan santan yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut, kurang lebih 40 menit..
4. Terakhir masukkan tahu goreng, paprika dan bawang bombay. Aduk rata hingga layu. Sajikan dengan nasi hangat ^_^.

Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging & tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :