Sambal Kacang / Sambal Pecel. Masih di Larang mudik oleh pemerintah, tapi Alhamdulillah tahun ini bisa Lebaran bersama orang tua karena mudik di awal waktu hehe. tentunya masih tetap menjaga dan melaksanakan ProKes dengan baik. Semoga Pandemi ini segera berlalu ya. Cara pembuatan sambal pecel khas Kediri juga tidak terlalu sulit.
Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.
Yang membuat pecel Madiun begitu disukai yakni kelezatan dari sambal kacangnya.
Lagi mencari ide resep sambal kacang / sambal pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang / sambal pecel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih di Larang mudik oleh pemerintah, tapi Alhamdulillah tahun ini bisa Lebaran bersama orang tua karena mudik di awal waktu hehe. tentunya masih tetap menjaga dan melaksanakan ProKes dengan baik. Semoga Pandemi ini segera berlalu ya. Cara pembuatan sambal pecel khas Kediri juga tidak terlalu sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang / sambal pecel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal kacang / sambal pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kacang / sambal pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Kacang / Sambal Pecel menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kacang / Sambal Pecel:
- Sediakan 150 gr kacang tanah.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 bulatan gula merah.
- Siapkan 30 ml air asam jawa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Daun yang Sempurna Tips Anti Gagal
Membuat sambal pecel Madiun ini cukup mudah dan dapat dilakukan sendiri di rumah. Berikut bahan dan cara membuat sambal pecel Madiun.. Sambal kacang dapat dinikmati dan disimpan dalam waktu yang cukup lama. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Cara membuat Sambal Kacang / Sambal Pecel:
- Siapkan bahan. Goreng kacang tanah sampai matang. Tunggu agak dingin lalu haluskan, saya dengan blender. Goreng cabe, bawang dan daun jeruk sebentar sampai layu, lalu haluskan. Tambahkan gula merah yg sudah diiris..
- Tambahkan air asam, aduk sampai rata. Lalu masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, aduk sampai rata..
- Masukkan dalam wadah dan simpan dikulkas. Ambil secukupnya bila akan digunakan lalu cairkan dengan air panas. Sambil dikoreksi rasa. Siap disajikan dengan sayuran rebus atau otak² ikan tenggiri..
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Kamu dapat mempraktikkan resep sambal pecel di rumah. Kunci kelezatan sambal pecel terletak pada daun jeruk dan kencur, sehingga dua bahan ini wajib tersedia. Coba bikin banyak sekalian, masukkan dalam kemasan seperti wadah plastik bertutup rapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang / sambal pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :