Lemper Ayam Bakar. 'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to.
As such, there are two components in any lemper making endeavor: sticky rice/glutinous rice (Indonesian: beras ketan).
Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).
Lihat juga resep Lemper ayam bakar enak lainnya.
Lagi mencari ide resep lemper ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper Ayam Bakar menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Ayam Bakar:
- Gunakan 500 gr Beras ketan (cuci dan rendam +/- selama 2-3 jam).
- Ambil 500 ml santan kental sedang.
- Gunakan 2 lb daun pandan.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan Bahan isian:.
- Sediakan 500 gr dada ayam (rebus dan disuwir).
- Sediakan 500 ml santan kental sedang.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Gunakan 3 lb daun jeruk.
- Siapkan 3 lb daun salam.
- Gunakan secukupnya Gula garam merica kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Daun pisang utk membungkus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam Bakar:
- Bahan isian: tumis bumbu halus setelah harum masukkan sereh daun salam dan daun jeruk, masukkan santan aduk terus sampai keluar buih tambahkan gula garam merica dan kaldu jamur cek rasa, masukkan suwiran ayam rebus masak sampai benar2 set..
- Pulut/ketan: cuci bersih beras ketan sampai bersih kemudian rendam sekitar +/- 3 jam. Kemudian tiriskan dan kukus selama 30 menit. Rebus santan bersama daun pandan dan garam, setelah mendidih matikan kompor masukkan ketan yg sudah dikukus, aduk merata dan biarkan sampai set. Kukus kembali sampai pulut/ketan benar2 mateng..
- Bungkus ketan yg diisi dgn suwiran ayam pakai daun pisang..
- Bakar di atas teflon. Sajikan 🤗🙏🏻.
Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai. Cemilan WFH di minggu ke sekian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :