Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan). Resep Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan). Waktu kuliah di Selandia Baru dulu suka bgt makan di restoran namanya Nando's. Berhubung di Jakarta gak ada (sempat ada tapi sdh tutup), jadi buat sendiri deh.
Ayam afrika african chicken actually its an indonesian street style fried chicken ayam goreng served with fried onion bombayand chilli paste i dont know if it is really related to some kind of african cuisine or. Ada juga paket yang pake side dish. Side dish nya macem macem ada mediteranean rice, white rice, peri chip (kentang goreng spicy), french fries, corn, atau coleslaw.
Sedang mencari ide resep peri-peri chicken (ayam bakar ala afrika selatan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peri-peri chicken (ayam bakar ala afrika selatan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan). Waktu kuliah di Selandia Baru dulu suka bgt makan di restoran namanya Nando's. Berhubung di Jakarta gak ada (sempat ada tapi sdh tutup), jadi buat sendiri deh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peri-peri chicken (ayam bakar ala afrika selatan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peri-peri chicken (ayam bakar ala afrika selatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peri-peri chicken (ayam bakar ala afrika selatan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan):
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 4.
- Gunakan 2 sdm rata bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm rata paprika bubuk.
- Siapkan 1 sdm rata oregano (kering).
- Gunakan 2 sdt cabe bubuk.
- Sediakan 1/2 buah lemon, ambil airnya.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada hitam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Kentang goreng.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Okonomiyaki Jepang Ala Rumahan (sarapan pagi cepat dan praktis) yang Enak Tips Anti Gagal
PERi-PERi Chicken di Nando's adalah ayam bakar dengan balutan saus peri-peri, sebuah saus khas ala Portugis yang terkenal di Afrika Selatan. Walau dulu pernah muncul di Indonesia (dengan tiga cabang), Nando's tak lama tutup dan belum membuka cabangnya lagi di Indonesia. Tuang bahan kisar ke atas ayam. Di Nando's, ayam dibakar atas api.
Cara menyiapkan Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan):
- Campurkan semua bumbu dengan ayam. Bumbui semalaman supaya lebih meresap.
- Keesokan harinya, masak ayam di oven yg sudah dipanaskan (180°C). Masak hingga matang.
- Supaya ada rasa "gosong", masak lagi sebentar ayam yg sudah matang di atas api/bakaran sambil dioles2 sisa bumbu dan minyak2 yg keluar dari ayam saat dimasak di oven.
- Sajikan dengan kentang goreng.
Di rumah kita bakar dalam ketuhar sahajalah. Tapi untuk dapatkan kesan "bakar", kita bakar atas kuali dulu. Kalau nak bakar atas kuali macam ni sampai masak pun boleh. Sebelum ini, diakui tidak ada restoren ayam panggang lain melainkan Nando atau Kenny Rogers di negara kita. Kini, anda semua boleh menikmati citarasa 'Bold African Flavor' buat pertama kali di Malaysia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peri-peri chicken (ayam bakar ala afrika selatan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :