Rica Rica Usus Ayam. Lihat juga resep Rica Jamur tiram pedas dengan usus ayam enak lainnya. Lihat juga resep Rica Super Pedas Jeroan Ayam enak lainnya. Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern.

Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang.

Sedang mencari ide resep rica rica usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica usus ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica usus ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Rica Jamur tiram pedas dengan usus ayam enak lainnya. Lihat juga resep Rica Super Pedas Jeroan Ayam enak lainnya. Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica usus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Usus Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica Usus Ayam:

1. Gunakan 250 gr Usus ayam.
2. Ambil 6 siung Bawang merah.
3. Ambil 5 siung Bawang putih.
4. Siapkan 15 biji Cabai rawit.
5. Ambil 20 biji Cabai hijau.
6. Sediakan 4 butir kemiri.
7. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
8. Siapkan 1 ruas Jahe.
9. Ambil 4 lembar Daun salam.
10. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
11. Gunakan 2 ruas Serai.
12. Sediakan 1 bungkus kecap manis sachet.
13. Sediakan secukupnya Garam halus.
14. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
15. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk.
16. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
17. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
18. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Rebus Jahe yang Lezat Tips Anti Gagal

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Langkah-langkah membuat Rica Rica Usus Ayam:

1. Cuci bersih usus ayam, rebus dalam air sampai mendidih kurang lebih 10-15 menit, tiriskan sampai dingin.
2. Siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri, setelah halus geprek jahe, lengkuas dan serai. (untuk cabai hijau tidak ikut di haluskan karena nanti akan di masukkan utuh).
3. Potong usus kecil-kecil atau sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bumbu halus sampai harum dan masukkan cabai hijau utuh.
5. Tambahkan air secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa secukupnya, aduk hingga rata.
6. Masukkan usus yang sudah di potong, tambahkan kecap manis sesuai selera dan tunggu hingga matang.
7. Rica-rica usus siap di makan dengan nasi hangat.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Usus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :