Udang masak kuah pedas. Lihat juga resep Udang masak kuah pedas enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Masak udang sekilas memang gampang karena secara umum udang sudah memiliki citarasa gurih dan enak. Umumnya udang dimasak dengan cara digoreng, banyak orang ragu mengolahnya menjadi menu berkuah karena khawatir akan amis.
Rasanya yang pedas-pedas manis dan daging udang pun kekal gebu itulah yang membuat kanak-kanak suka. Tambahkan tahu dan udang, aduk rata dan tumis hingga udang berubah pink. Masukkan air kaldu udang, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.
Sedang mencari inspirasi resep udang masak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang masak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang masak kuah pedas enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Masak udang sekilas memang gampang karena secara umum udang sudah memiliki citarasa gurih dan enak. Umumnya udang dimasak dengan cara digoreng, banyak orang ragu mengolahnya menjadi menu berkuah karena khawatir akan amis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang masak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang masak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang masak kuah pedas menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang masak kuah pedas:
- Gunakan 250 gr Udang kupas cooked.
- Sediakan 1 sdm Lemon.
- Sediakan Bawang daun potong agak besar.
- Gunakan 1 bh tomat (potong-potong).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 bh cabai merah.
- Siapkan 2 bh cabai merah keriting.
- Gunakan 2 bh cabai rawit domba.
- Sediakan Sejempol kunyit.
- Siapkan Sejempol jahe.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tolo Pamarassan yang Enak Tips Anti Gagal
Masak hingga kuah mendidih dan udang matang. Udang segar yang cocok untuk woku udang adalah udang jerbung atau udang windu yang berukuran sedang. Pilih yang segar dan buang kepalanya. Bring sauce to a simmer and let it reduce until thick.
Cara membuat Udang masak kuah pedas:
- Marinasi udang dengan lemon kurang lebih 15 menit.
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus.
- Masukkan sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tomat.
- Masukkan udang yang sudah di marinasi, aduk rata.
- Setelah udang agak matang, masukkan air secukupnya, koreksi rasa.
- Tambahkan bawang daun, biarkan matang.
- Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.
Udang Masak Buttermilk Gerenti Sedap Bila Cukup Lemak, Manis & Pedasnya. Resipi udang dengan kuah pekat yang kaya dengan pelbagai rasa enak. Rasa berlemak dari susu serta mentega dan diseimbangkan dengan pedas cili padi. Aroma daun kari menambahkan lagi kesedapannya. Tambahkan kaldu udang, masak sampai kuah mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang masak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :