Ayam Woku Belanga Khas Manado. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini dikenal.
Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah khas Manado yang digunakan untuk memasak daging. KOMPAS.com - Bosan makan masakan ayam yang hanya itu-itu saja? Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado.
Sedang mencari ide resep ayam woku belanga khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini dikenal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku belanga khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
- Gunakan 1 buah tomat, iris kasar.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 150 ml air.
- Ambil secukupnya kaldu instant.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 cm kunyit.
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 13. Semur daging maknyuss yang Lezat Tips Anti Gagal
Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak ayam woku belanga pada program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado:
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan serai hingga harum..
- Kemudian masukkan air, ayam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan cabe merah keriting, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata hingga layu kemudian angkat..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..
Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga Spesial - Masakan khas Manado sebagian besar berbahan dasar daging ikan dan ayam. Salah satu menu berbahan daging ayam yang patut anda coba adalah ayam woku. Menu satu ini mengusung bahan dasar daging ayam yang dicampur dengan berbagai bumbu penyedap. KOMPAS.com - Kamu yang rindu dengan sajian ayam woku belanga khas Manado bisa membuat sendiri di rumah. Cara membuat ayam woku belanga ini bisa disaksikan lewat program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :